中國食品安全網(wǎng)訊（楊蘇媛 記者程家武）為扎實推進食品安全分層分級包保工作，提升包保干部的思想認識和業(yè)務水平，推動食品安全“兩個責任”工作落地落實，宿州市高新區(qū)食安辦召開2024年第一季度食品“兩個責任”工作培訓會。食安辦“兩個責任專班”成員、汴北行管會包保干部、各村（社區(qū)）包保干部代表參加會議。

會上高新區(qū)食安辦主任王冰同志，通報了2023年食品安全包保督導整體完成情況，安排布置2024年第一季度的包保督導任務。重點強調(diào)各街道、村（社區(qū)）包保干部要加強學習，切實履職盡責，著力提高問題發(fā)現(xiàn)率，同時要求包保學校（幼兒園）食堂的包保干部要認真開展春季學校食品安全督導工作，對防鼠措施的使用、原料的加工制作、清洗消毒等問題重點開展檢查。汴北行管會顏小華副書記強調(diào)要把食品安全督導工作當做“一把手”工程來抓，建立健全街道、村、社區(qū)包保到戶、建檔到人、動態(tài)調(diào)整的食品安全包保責任體系，把“四個最嚴”要求貫穿食品安全每個環(huán)節(jié)，以更扎實的作風、更務實的舉措，切實扛起食品安全的責任擔當。

會上食安辦工作人員帶領包保干部學習了《集中用餐單位食堂防鼠八項措施》、《集中用餐單位食堂等餐飲服務提供者防鼠指引》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關知識，讓干部進一步明確該如何督導、查什么、看什么、如何發(fā)現(xiàn)食品安全問題。并對如何使用食品安全屬地管理責任平臺更新內(nèi)容進行了解讀，隨后各街道、村（社區(qū)）干部進行了互動交流。

會議最后強調(diào)，推行食品安全包保責任，是落實食品安全黨政同責，推動食品安全屬地管理責任和市場主體責任落實落細的重要舉措，提高政治站位，統(tǒng)一思想認識，切實有效保障人民群眾食品安全。

培訓會現(xiàn)場 圖片來源：宿州市高新區(qū)食安辦