中國食品安全網(wǎng)訊（歐陽世濤 記者程家武） 3月1日，阜陽市市場監(jiān)管局強(qiáng)化市、區(qū)、所三級聯(lián)動(dòng)，聯(lián)合阜陽廣播電視臺(tái)走進(jìn)校園，開展2024年春季校園食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，進(jìn)一步筑牢校園食品安全底線，提升食品安全管理人員守法意識(shí)、自律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)。

在阜陽理工學(xué)院一樓食堂，檢查組重點(diǎn)對食堂承包經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、落實(shí)食品安全管理制度、履行食品安全責(zé)任等方面進(jìn)行了檢查。要求學(xué)校食堂認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)發(fā)揮食品安全總監(jiān)牽頭抓總作用，科學(xué)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，對照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，積極抓好隱患問題整改，確保學(xué)校食堂食品安全。

下一步，阜陽市市場監(jiān)管局將把聯(lián)合檢查、跨縣互查與排查整治專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中開展校園食堂食品安全大檢查，全面守護(hù)廣大師生新學(xué)期飲食安全。對學(xué)校食堂未采取有效措施消除食品安全隱患的，將亮牌督辦并對主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談；對發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)肅查處。