中國食品安全網(wǎng)訊(王彬 記者程家武)為切實(shí)保障在校師生飲食安全,日前,田頭鄉(xiāng)食安辦組織市場所、衛(wèi)生院、中心學(xué)校、鄉(xiāng)食品安全“兩員”聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。
認(rèn)真大排查。深入?yún)^(qū)域內(nèi)各中小學(xué)校食堂開展“地毯式”檢查,認(rèn)真查看晨午檢記錄、進(jìn)貨票據(jù)、營養(yǎng)餐配送等資料,走進(jìn)食堂操作間仔細(xì)查找食品安全隱患風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),對食品安全應(yīng)急機(jī)制的建立、應(yīng)急隊(duì)伍的建設(shè)、應(yīng)急物資配備,冷藏設(shè)施、洗消設(shè)施、三防設(shè)施進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:岳西縣田頭鄉(xiāng)食安辦
開展大培訓(xùn)。菖蒲市場所結(jié)合實(shí)地查看情況,為田頭中心學(xué)校食品安全員、食品安全分管校長、各校安全員、從業(yè)人員認(rèn)真分析了田頭鄉(xiāng)校園食品安全現(xiàn)狀,密切聯(lián)系校園食品安全常見問題給校方進(jìn)行溫馨提醒,就校園食品安全規(guī)范提升提出意見建議。
推進(jìn)大整改。此次排查出來的11個(gè)問題,田頭中心學(xué)校均照單全收,并提出切實(shí)可行的整改方案,逐一明確了責(zé)任人和整改時(shí)限,確保發(fā)現(xiàn)的問題整改到位,整改成效持續(xù)鞏固。
會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源:岳西縣田頭鄉(xiāng)食安辦
此次校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)旨在督促校方進(jìn)一步提高校園食品安全的重視程度,幫助校方精準(zhǔn)查找食品安全隱患問題,明確整改要求和路徑,切實(shí)守護(hù)校園食品安全,讓廣大師生吃得放心。鄉(xiāng)食安辦還將在春季學(xué)校開學(xué)季再次組織問題整改“回頭看”。