中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范小紅 記者程家武）為嚴(yán)防校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)好春季學(xué)校開(kāi)學(xué)“第一餐”，近日，阜陽(yáng)市臨泉縣城東街道臨化社區(qū)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展開(kāi)學(xué)季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行了全方位、地毯式檢查和普法宣傳，為師生飲食安全保駕護(hù)航。

工作人員先后前往轄區(qū)水務(wù)局幼兒園、山姆大叔托育園，采取“看、問(wèn)、查”的方式對(duì)幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所以及廚房設(shè)施設(shè)備、餐用具等清潔狀況和原材料采購(gòu)、貯存進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，并查看了從業(yè)人員健康管理、索證索票、餐具及消毒記錄、飯菜留樣記錄，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。

檢查中，工作人員將校園食堂作為法律法規(guī)、政策宣傳的第一現(xiàn)場(chǎng)，深入宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)知識(shí)，提高從業(yè)人員食品安全法治觀念，并對(duì)校園食堂負(fù)責(zé)人員提出的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解、答疑解惑，助力校園食堂規(guī)范、安全、有序經(jīng)營(yíng)。

下一步，臨化社區(qū)將持續(xù)深化校園食堂食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳，全力保障師生用餐安全，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。