中國食品安全網(wǎng)訊（胡士勤 記者程家武） 為進一步鞏固校園食品安全排查整治專項行動成效，阜陽市在認真總結前期工作基礎上，結合春節(jié)開學季，主動聚焦目標、突出重點，自覺知責于心、擔責于身、履責于行，全面抓好校園食品安全排查整治專項行動，盡心盡力守護好在校師生飲食安全。

一是聚焦目標要求，強化責任落實。堅持嚴的主基調(diào)，多政策、多途徑、多方式，綜合發(fā)力，以校園食品安全相關知識和《阜陽市集中用餐單位食堂防鼠九項措施》等為重點，強化學校、食堂承包經(jīng)營企業(yè)和校外供餐單位對從業(yè)人員開展培訓考核、校園食品安全明白紙張貼，開展警示教育和提示提醒督促其依法依規(guī)經(jīng)營、簽訂食品安全承諾書，將承諾事項納入食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”內(nèi)容，對加工操作不規(guī)范、學校食堂功能布局不合理，設施設備與就餐人數(shù)不匹配、有害生物防治措施不全等問題，實行限時閉環(huán)整改，促學校主體責任落實。通過為期半年的排查整治專項行動，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退一批不合格的承包經(jīng)營企業(yè)，解決一批突出問題、制定一批標準、選樹一批經(jīng)驗做法，形成一批制度建設成果。

二是聚焦整治重點，強化自查自糾。各級食安辦抓好牽頭，各相關部門聚焦排查整治重點，密切協(xié)作，強化聯(lián)合聯(lián)動，督促學校全面開展自查自糾，認真梳理自查問題，確保整改到位；深入組織開展“大培訓”“大排查”“大整治”“大落實”，組織“大培訓”65次，“大排查”完成學校自查2518家，縣市區(qū)普查2518家，跨縣互查36家，拍攝“守護校園食品安全 我們在行動”短視頻，廣泛宣傳《阜陽市集中用餐單位食堂防鼠九項措施》，推動排查整治專項行動向縱深發(fā)展。

三是聚焦聯(lián)防聯(lián)控，強化機制建設。強化監(jiān)管部門和主管部門工作協(xié)同機制，加強制度機制建設1項、地方層面出臺落實相關責任的指導性文件1件、阜陽市食品安全協(xié)會發(fā)布《阜陽市校園食品安全倡議書》1件。召開校園食品安全聯(lián)席會議，研究部署校園食品安全工作，規(guī)范校園食品安全“雙報告”制度，多部門協(xié)同應對處置校園食品“從源頭到末端”全鏈條可能面臨的情況。排查整治專項行動中落實“對賬銷號、會商調(diào)度、約談通報、行紀銜接”四項機制，切實將隱患排查、問題整治、案件查處和正風肅紀貫通起來，有機融合、一體推進，努力提升排查整治專項行動的整體質(zhì)效，確保通過六個月的整治專項行動，力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。