中國食品安全網(wǎng)訊（李宇塵 記者程家武） 為進一步落實學校及校園周邊食品安全主體責任，強化學校校園及其周邊食品安全監(jiān)管，嚴防嚴管嚴控校園及其周邊食品安全風險，太和縣市場監(jiān)督管理局組織開展學校及校園周邊食品安全專項檢查。

在本次檢查中，執(zhí)法人員全面檢查學校（食堂）內設超市、小賣部等食品銷售單位主體資格情況及學校食品安全主體責任落實情況。重點檢查學校是否將食品安全作為日常管理的重要內容，是否建立以校長為第一責任人的食品安全責任制，校長是否清楚學校食品安全工作情況、熟悉食品安全法律知識及食品安全知識；是否研究、部署、檢查食品安全工作；是否配備專（兼）職食品安全管理人員，明確食品安全崗位職責；是否按規(guī)定開展食品安全自查、是否對自查發(fā)現(xiàn)和以往檢查指出的食品安全隱患及時整改，形成閉環(huán)。

對校園周邊的食品經(jīng)營戶，執(zhí)法人員以三高（“高鹽、高糖、高脂”）食品、“五毛”食品、冷凍冷藏食品等為重點檢查品種，加大對青少年消費量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、糕點等食品的監(jiān)督檢查力度，重點檢查校園周邊食品經(jīng)營戶及食品銷售攤點的資質證明情況，檢查其是否存在超范圍經(jīng)營行為，是否有銷售過期、腐敗、變質、標簽標識不規(guī)范等不符合食品安全標準食品。

檢查過程中，執(zhí)法人員對學校校長、食品安全管理人員和校園周邊食品經(jīng)營單位負責人進行宣傳培訓，重點宣傳培訓食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件等知識，提升學校校長、食品安全管理人員和校園周邊食品經(jīng)營單位負責人的食品安全責任意識、風險意識、底線意識，提高其食品安全風險防控能力和水平。

下一步，太和縣市場監(jiān)管局將結合學校及學校周邊食品風險防控和監(jiān)督管理的特點，對學校及校園周邊食品安全的常態(tài)化監(jiān)管，督促學校落實食品安全管理責任，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，提高學校及校園周邊食品安全水平。