中國食品安全網(wǎng)訊（王琦 記者程家武）市場監(jiān)管總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（總局第81號令）自發(fā)布以來，為進一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為，落實食品安全主體責任，阜陽經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉全面發(fā)力，向經(jīng)營者、消費者宣傳《辦法》相關政策，推動貫徹落實。

一是召開宣貫會。召開《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》宣貫會，組織基層所監(jiān)管人員及轄區(qū)內(nèi)商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場主要負責人、店長參加會議，執(zhí)法人員對《辦法》進行逐條分析解讀，對日常檢查中發(fā)現(xiàn)各食品經(jīng)營主體在經(jīng)營過程中容易存在的共性問題進行歸納總結(jié)、查找原因、提出解決辦法。

二是發(fā)放一封信。及時將《致銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)（戶）的一封信》發(fā)放到每一戶銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)（戶）手中，督促使用“生鮮燈”的銷售者及時調(diào)整更換照明燈具，同時向銷售者闡明《辦法》實施之后，經(jīng)營者仍使用不符合規(guī)定的照明設施將面臨的懲罰措施。

三是強化聯(lián)合查。聯(lián)合阜陽市電視臺開展生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者不得使用“生鮮燈”專項檢查。深入商場、超市向經(jīng)營者、消費者宣傳解讀《辦法》重點條款，講解“生鮮燈”改變食材感官的原理，提醒消費者在遇到“生鮮燈”后及時撥打12315進行投訴舉報。

四是監(jiān)督全覆蓋。《辦法》正式實施之后，基層所監(jiān)管人員結(jié)合日常監(jiān)管工作重點，對轄區(qū)內(nèi)銷售生鮮食品農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)（戶）開展全覆蓋檢查，確保所有的“生鮮燈”全部下架，防止“生鮮燈”死灰復燃。

下一步，阜陽經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)緊盯商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等重點經(jīng)營場所，加強對生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者不得使用“生鮮燈”專項檢查力度，還生鮮農(nóng)產(chǎn)品“真本色”，共同營造安全健康的食品消費環(huán)境。