源頭追蹤，一鍵查詢，動動手指即可在手機上查詢到全省進口冷凍冷藏食品的“前世今生”。9日，甘肅省市場監(jiān)督管理局對外披露，即日起，該省進口冷藏冷凍食品全面實施追溯管理。日前，甘肅省市場監(jiān)督管理局、省商務(wù)廳聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進口冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面應(yīng)用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”的通告》，要求對進口冷藏冷凍食品實施追溯管理機制，切實加強常態(tài)化疫情防控工作，防范新冠肺炎疫情通過輸入風險。

蘭州市食品藥品檢驗所工作人員進行食品檢測

通告要求，9日起，甘肅從事冷藏冷凍食品進口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售的生產(chǎn)經(jīng)營者，需如實填寫上傳進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗檢疫證明和新冠病毒核酸檢測合格報告等信息。同時，從事進口冷藏冷凍食品生產(chǎn)批發(fā)的，應(yīng)當主動通過“甘肅省食品安全信息追溯平臺”打印出具《食品購銷憑證》(簡稱“電子一票通”)。直接面向消費者銷售進口冷藏冷凍食品的經(jīng)營者，必須索取供貨商出具的“電子一票通”，并將“電子一票通”展示在銷售場所，對不能提供“電子一票通”的，不得采購、銷售和使用其產(chǎn)品。

據(jù)甘肅省市場監(jiān)督管理局有關(guān)負責人介紹，追溯平臺提供多種登錄方式，消費者在購買進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品時，可查看“電子一票通”，用微信掃描“電子一票通”左上角的二維碼，或登錄甘肅省食品安全信息追溯平臺網(wǎng)址下的“食品追溯”欄目，輸入產(chǎn)品條碼即可查詢產(chǎn)品信息，確保進口冷藏冷凍食品來源可溯、去向可追、問題可查。(史靜靜)