中國食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)為落實(shí)食品經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化食品經(jīng)營者的食品安全意識(shí),做到知法、懂法、守法,誠信經(jīng)營。近日,建三江市場監(jiān)督管理局開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示上墻活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場 圖片來源:建三江市場監(jiān)督管理局
此次活動(dòng)針對轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品銷售者、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場等銷售預(yù)包裝食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、現(xiàn)制現(xiàn)售等不同業(yè)態(tài),重點(diǎn)對基礎(chǔ)性、風(fēng)險(xiǎn)較高、易出現(xiàn)的問題,依據(jù)食品安全法律法規(guī)要求,以通俗易懂的語言形式,按照衛(wèi)生管理、經(jīng)營過程控制、人員管理等類別分別提出風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及防范措施。建三江市場監(jiān)督管理局分門別類的制作了《食品流通環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及防范措施》(校園及周邊食品銷售者)提示牌、《食品流通環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及防范措施》(大中型超市)提示牌、《食品流通環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及防范措施》(農(nóng)貿(mào)市場)提示牌、《食品銷售單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任圖示》、《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場主體責(zé)任導(dǎo)圖》共計(jì)100余張,各市場監(jiān)管所工作人員將風(fēng)險(xiǎn)提示牌張貼或懸掛在對應(yīng)銷售區(qū)域的顯著位置,讓食品經(jīng)營者和消費(fèi)者都能看到,起到時(shí)刻提醒,提升守法意識(shí)的作用。
此次行動(dòng)把食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為完全放在群眾的監(jiān)督下進(jìn)行,有效開展社會(huì)共治,合力保障人民群眾的食品安全。