鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南山分局開(kāi)展幼兒園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫策 王語(yǔ)茜）為貫徹落實(shí)全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作部署，鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)管局南山分局在全區(qū)開(kāi)展幼兒園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查幼兒園食品原料采購(gòu)、食品添加劑使用管理、食品加工制作等環(huán)節(jié)。要求幼兒園嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)禁幼兒園使用過(guò)期變質(zhì)、來(lái)源不明的食品原料；嚴(yán)禁使用非食品原料加工制作食品，嚴(yán)禁超范圍、超限量使用食品添加劑；要求工作人員在食品加工制作時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生，佩戴帽子口罩，做到持證上崗。同時(shí)，執(zhí)法人員向幼兒園食品安全負(fù)責(zé)人宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2024)、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)。要求幼兒園嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)管局

本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查幼兒園17家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)1份，檢查未發(fā)現(xiàn)幼兒園非法使用食品添加劑行為。

下一步，鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南山分局將對(duì)全區(qū)幼兒園采購(gòu)的米面糧油肉等食材開(kāi)展全面檢測(cè)，確保廣大師生飲食安全。