中國食品安全網(wǎng)訊（湯凱思 記者張坤） 為保障中考、黎川縣第十八屆人民代表大會第五次會議及江西省第七屆全民健身運動撫州分站羽毛球比賽三項重大活動的順利進行，近日，撫州黎川縣市場監(jiān)管局全面加強食品安全監(jiān)管工作，確?；顒悠陂g食品安全無憂。

據(jù)了解，撫州黎川縣市場監(jiān)管局提前對活動承辦餐飲單位進行了細致排查和整改指導(dǎo)，重點檢查了餐飲場所的環(huán)境衛(wèi)生、食材來源和儲存條件，并嚴格審核供餐食譜，避免高風(fēng)險食品上桌。同時，對從業(yè)人員健康狀況進行嚴格把關(guān)，確保每一位上崗人員都符合健康標準。

為確?；顒悠陂g食品安全，撫州黎川縣市場監(jiān)管局采取巡查與駐點相結(jié)合的監(jiān)管模式，全時段巡查餐飲酒店和學(xué)校食堂，重點關(guān)注食品原料采購、加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實行定點、定崗、定責(zé)、定人管理。檢測人員采取快速檢測技術(shù)，對當(dāng)天使用的蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品等生鮮食品進行多項指標的快速篩查。據(jù)統(tǒng)計，活動期間共進行了34批次食品檢測，結(jié)果全部合格。