????中國(guó)食品安全網(wǎng)（王玲?記者黃官國(guó)）“農(nóng)村是一個(gè)廣闊的天地，在那里是可以大有作為的”一位偉人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣的話。這蘊(yùn)含著我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要作用和相對(duì)的主導(dǎo)地位。發(fā)展至今，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈規(guī)模化和品牌化趨勢(shì)，加之消費(fèi)者對(duì)于品牌意識(shí)的不斷加強(qiáng)，迫使農(nóng)業(yè)企業(yè)必須解決從農(nóng)田到餐桌的相對(duì)安全，才能做大做強(qiáng)。

安徽九華山青山綠水風(fēng)景

????安徽九華山古稱陵陽(yáng)山、九子山，為“中國(guó)佛教四大名山”之一，素有“東南第一山”之稱。上海伊輝農(nóng)業(yè)公司選擇在此青山綠水中建立了兩個(gè)蛋雞養(yǎng)殖基地，并采用山林散養(yǎng)模式做出自己的特色與不同。

????由于雞蛋中富含膽固醇、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上。正是因?yàn)殡u蛋諸多的優(yōu)點(diǎn)，也使得雞蛋成為了老百姓最受青睞的食物之一。雖國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)龐大，但國(guó)內(nèi)雞蛋領(lǐng)域存在系統(tǒng)性和結(jié)構(gòu)性問(wèn)題。首先，國(guó)內(nèi)蛋品市場(chǎng)分散、標(biāo)準(zhǔn)化程度低；其次從業(yè)者專業(yè)性不強(qiáng)、高品質(zhì)需求與低品質(zhì)供給錯(cuò)配等問(wèn)題。除了養(yǎng)殖規(guī)模化不足外，品牌化一直是國(guó)內(nèi)蛋品市場(chǎng)軟肋，當(dāng)前國(guó)內(nèi)蛋品產(chǎn)品市場(chǎng)看起來(lái)規(guī)模十分龐大，但整體產(chǎn)業(yè)化水平仍然較低。

????上海伊輝農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人意識(shí)到，要把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，必須解決行業(yè)痛點(diǎn)。針對(duì)蛋品品牌化程度不高，易腐、物流等痛點(diǎn)，隨后注冊(cè)了“酥方齋”和“上山拾蛋”便于消費(fèi)者辨別。為確保蛋品的品質(zhì)，從產(chǎn)銷一體化模式入手，從產(chǎn)出到物流到消費(fèi)者手中，進(jìn)行全程把控，確保最短時(shí)間送達(dá)消費(fèi)者。同時(shí)，使用‘互聯(lián)網(wǎng)+’的手段，積極布局，目前已同盒馬生鮮和淘寶天貓商城平臺(tái)展開(kāi)合作。相信通過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量安全規(guī)范、規(guī)模化的養(yǎng)殖、品牌化的市場(chǎng)運(yùn)作，將迎來(lái)多方共贏的局面。

青山綠水中的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路