中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （俞蕾?記者 王正心 連待待）為進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全力整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，根據(jù)浙江省系統(tǒng)食品安全監(jiān)管視頻會(huì)議精神，杭州市桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局立即響應(yīng)，快速行動(dòng)，全面推進(jìn)為期一個(gè)月的餐飲食品安全整治行動(dòng)。

迅速行動(dòng)，周密部署。該局第一時(shí)間制定實(shí)施方案，召集相關(guān)業(yè)務(wù)科室、基層所負(fù)責(zé)人，傳達(dá)全省系統(tǒng)食品安全監(jiān)管視頻會(huì)議精神，專(zhuān)題部署餐飲食品安全整治工作，倒排時(shí)間計(jì)劃表，做到“一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)”，確保不折不扣完成整治任務(wù)。

配強(qiáng)力量，集中攻堅(jiān)。縣食安辦下發(fā)《關(guān)于做好近期食品安全工作的緊急通知》，細(xì)化縣內(nèi)各職能部門(mén)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食安委的任務(wù)分工。同時(shí)，配強(qiáng)整治行動(dòng)力量，構(gòu)建一支“科所聯(lián)動(dòng)+部門(mén)協(xié)同+網(wǎng)格負(fù)責(zé)”的集中攻堅(jiān)隊(duì)伍。根據(jù)“細(xì)查、嚴(yán)管、重罰、實(shí)改”要求，重點(diǎn)檢查學(xué)校（幼托機(jī)構(gòu)）、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等10個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)。目前共出動(dòng)檢查人數(shù)45人，檢查學(xué)校幼兒園31家、單位食堂10家、防疫集中隔離點(diǎn)1家、學(xué)生集體用餐配送單位1家、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂13家、餐飲店22家。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的33個(gè)問(wèn)題，逐項(xiàng)明確整改要求，確保整改不走過(guò)場(chǎng)。

媒體參與，共造氛圍。該局邀請(qǐng)縣級(jí)媒體共同參與對(duì)養(yǎng)老院、集中隔離點(diǎn)、高校食堂的檢查，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題公開(kāi)曝光，倒逼問(wèn)題單位落實(shí)整改。通過(guò)報(bào)紙、網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等多種形式、多種載體，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，確保此次整治行動(dòng)有影響、有聲勢(shì)，構(gòu)建“人人關(guān)心，人人參與”的食品安全社會(huì)共治局面，堅(jiān)決守住不發(fā)生重大食品安全事故底線。