中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（曾維）為進(jìn)一步提升市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員食品安全專業(yè)能力和執(zhí)法水平，推動(dòng)食品安全監(jiān)管執(zhí)法規(guī)范化、專業(yè)化，通過(guò)以賽促學(xué)、以賽促練，營(yíng)造比學(xué)趕超的學(xué)習(xí)氛圍，打造一支業(yè)務(wù)精湛、素質(zhì)過(guò)硬的食品安全專業(yè)隊(duì)伍，切實(shí)增強(qiáng)食品安全保障能力，筑牢食品安全防線，為群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。4月29日，重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管組織開展“知法明責(zé)、護(hù)航食安”食品安全業(yè)務(wù)技能大賽。來(lái)自巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局14個(gè)工會(huì)小組42名執(zhí)法人員，參加了業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽。

此次競(jìng)賽活動(dòng)設(shè)置了食品安全理論識(shí)競(jìng)賽和實(shí)操技能比拼。理論知識(shí)競(jìng)賽內(nèi)容涵蓋了《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)，食品安全監(jiān)管流程、風(fēng)險(xiǎn)防控等專業(yè)知識(shí)，全面檢驗(yàn)了執(zhí)法人員業(yè)務(wù)理論功底。實(shí)操技能比拼，選取重慶理工大學(xué)學(xué)校食堂，設(shè)置餐飲服務(wù)食品安全模擬場(chǎng)景，知重點(diǎn)考察執(zhí)法人員執(zhí)法程序、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力、問(wèn)題處置能力、執(zhí)法文書書寫等內(nèi)容，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題作出相應(yīng)處置，全面考察了執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查綜合能力。此次活動(dòng)以實(shí)戰(zhàn)實(shí)效促進(jìn)執(zhí)法水平提升讓執(zhí)法人員在模擬實(shí)戰(zhàn)中錘煉本領(lǐng)，把“教科書式”的法規(guī)轉(zhuǎn)化為“接地氣”的執(zhí)法行動(dòng)。競(jìng)爭(zhēng)賽活動(dòng)共評(píng)比出10位優(yōu)秀選手和9個(gè)優(yōu)秀團(tuán)體。

接下來(lái)，該局將進(jìn)一步豐富業(yè)務(wù)比賽活動(dòng)的內(nèi)容和形式，以賽促學(xué)，以賽促干，激發(fā)執(zhí)法人員專研業(yè)務(wù)，提升技能，打造一支業(yè)務(wù)精湛、素質(zhì)過(guò)硬的市場(chǎng)監(jiān)管隊(duì)伍，切實(shí)增強(qiáng)食品安全保障能力，更好服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。