食特安全 嬰有保障——重慶市巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展月子中心綜合安全檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（楊鳴東）為切實(shí)保障母嬰群體健康與安全，巴南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近期對(duì)轄區(qū)月子中心開展了綜合安全檢查。本次檢查聚焦食品安全和特種設(shè)備運(yùn)行等方面存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促相關(guān)機(jī)構(gòu)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)守安全底線，護(hù)航母嬰人群“月子期”的平安健康。

檢查人員秉持“細(xì)查嚴(yán)管促規(guī)范”的原則，開展了多維度、全方位的檢查。一查食品安全，重點(diǎn)查看“月子餐”制作后廚操作間的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)，確保食材可靠、操作規(guī)范、人員履責(zé)，全力守護(hù)產(chǎn)婦和新生兒“舌尖上的安全”。二排特設(shè)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)月子中心內(nèi)使用的電梯等特種設(shè)備，檢查人員核查了設(shè)備使用登記、定期檢驗(yàn)報(bào)告、日常維護(hù)保養(yǎng)記錄等情況，確保設(shè)備處于安全可靠的運(yùn)行狀態(tài)，防范安全事故發(fā)生。三塑經(jīng)營(yíng)秩序，針對(duì)月子中心服務(wù)套餐、收費(fèi)項(xiàng)目復(fù)雜等特點(diǎn)，檢查人員檢查了服務(wù)合同條款是否公平、規(guī)范，價(jià)格公示是否清晰、透明，要求各機(jī)構(gòu)必須保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，維護(hù)公平透明的市場(chǎng)環(huán)境。

檢查期間，執(zhí)法人員堅(jiān)持檢查與指導(dǎo)相結(jié)合，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分問題，如臺(tái)賬記錄不完善、食品貯存不合理等，現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見。同時(shí)，向機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員宣傳講解了相關(guān)法律法規(guī)和安全知識(shí)，要求嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。

下一步，該局將持續(xù)關(guān)注月子中心等特殊經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的安全狀況，加大日常監(jiān)管與“回頭看”檢查力度，確保問題整改到位，形成監(jiān)管閉環(huán)。同時(shí)，將積極探索長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，推動(dòng)行業(yè)自律，不斷提升轄區(qū)月子中心的整體服務(wù)水平與安全保障能力，為母嬰健康保駕護(hù)航，讓“安心月子”成為常態(tài)。