伊春市市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校食堂復(fù)用餐飲具跟蹤抽檢工作

中國食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場監(jiān)督管理局 李婷婷）為扎實開展食品安全領(lǐng)域不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作，進(jìn)一步加強校園食品安全監(jiān)管，嚴(yán)守食品安全底線，伊春市市場監(jiān)管局開展2024年學(xué)校食堂復(fù)用餐飲具專項跟蹤抽檢工作。

校園食堂復(fù)用餐飲具現(xiàn)場抽樣  圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局

本次抽檢以轄區(qū)重點區(qū)域?qū)W校及幼兒園（含托管托教機構(gòu)）食堂為重點對象，以大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）為重點檢測項目，扎實開展專項跟蹤抽檢工作，提高學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全水平，為廣大師生提供安全、放心的餐飲環(huán)境。本次共開展復(fù)用餐飲具專項跟蹤抽檢40批次，已完成抽樣工作，檢驗結(jié)果待出。

校園食堂復(fù)用餐飲具現(xiàn)場抽樣  圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局

下一步，伊春市市場監(jiān)督管理局將嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”要求，緊盯重點場所，堅持問題導(dǎo)向，強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，針對專項跟蹤抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格問題，及時啟動核查處置工作，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)從快從重查處，切實保障師生使用“放心碗筷”。