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甘肅渭源:專家為藥食同源產(chǎn)業(yè)“把脈開方”

2024-11-13 08:29來源:科技日報(bào) 編輯:曹譯文

在甘肅省定西市渭源縣,一座座中藥材精深加工廠房鱗次櫛比,一排排現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚整齊排列??萍假x能鄉(xiāng)村振興背后,離不開科技人才的支撐。

近年來,渭源搶抓干部人才“組團(tuán)式”幫扶工作機(jī)遇,統(tǒng)籌縣內(nèi)100余名科技人才,大力開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)、新產(chǎn)品引進(jìn)推廣等工作,讓科技人才成為鄉(xiāng)村振興的“智慧引擎”。

打造“渭源藥膳”品牌

記者日前在甘肅渭水源藥業(yè)科技有限公司藥食同源大健康產(chǎn)品生產(chǎn)車間看到,各類機(jī)器飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。“要嚴(yán)格控制溫度、濕度,炮制、研磨、分配比必須保證精準(zhǔn)無誤,這樣才能確保口感和品質(zhì)?!备拭C渭水源藥業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、縣級科技領(lǐng)軍人才楊發(fā)軍,正在向工人詳細(xì)講解產(chǎn)品加工流程與關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)。

截至目前,甘肅渭水源藥業(yè)科技有限公司取得專利40余件,其中發(fā)明專利1件。公司投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)780多萬元,組織科技人員開展科研攻關(guān),有效破解了渭源中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)難題。公司推出的參芪壓片糖果、道地本草黃芪固體飲料等藥食同源大健康產(chǎn)品已走向市場,深受廣大消費(fèi)者青睞。

國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局此前聯(lián)合發(fā)文,要求對黨參等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營試點(diǎn)工作。

渭源搶抓機(jī)遇,積極支持企業(yè)研發(fā)藥食同源大健康產(chǎn)品,全力打造“渭源藥膳”區(qū)域公用品牌,已推出黨參代用茶、黨參保健酒、中藥化妝品等“渭源藥膳”系列產(chǎn)品165個(gè),注冊商標(biāo)176個(gè)。2023年,藥食同源大健康產(chǎn)品年銷售額超6000萬元。渭源白條黨參被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023年農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單和2023全國“土特產(chǎn)”推介名錄,黨參飲片等10個(gè)產(chǎn)品被列入隴藥大品種大品牌培育目錄。

科技服務(wù)全覆蓋

產(chǎn)業(yè)振興離不開科技人才支撐。從挑揀、清洗、烘烤,再到精深加工、包裝……在甘肅隴源紅生物科技有限公司,科技特派員、高級工程師孫耀忠忙碌的身影出現(xiàn)在各條生產(chǎn)線上。

“科研攻關(guān)能力不足,困擾著企業(yè)發(fā)展?!睂O耀忠說,他剛被派到這家企業(yè)時(shí),曾面臨諸多困難。

車間就是“實(shí)驗(yàn)室”。從產(chǎn)品研發(fā)到檢測,孫耀忠利用專業(yè)理論和技術(shù),帶領(lǐng)企業(yè)的工程師們攻克一道道技術(shù)難關(guān)。其中,他們研發(fā)的超臨界二氧化碳萃取工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)在沙棘、當(dāng)歸、枸杞等產(chǎn)品生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。

“科技特派員要與企業(yè)同心協(xié)力進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新、攻克難關(guān),找到科研成果轉(zhuǎn)化的‘試驗(yàn)田’?!睂O耀忠介紹,目前,公司已獲得實(shí)用新型專利6項(xiàng)。

據(jù)了解,渭源每年籌措300萬元實(shí)施研發(fā)獎補(bǔ)縣級科技項(xiàng)目,擇優(yōu)選派90名縣級科技特派員,建立科技特派員服務(wù)團(tuán)(工作站)6個(gè),打造科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范基地18個(gè),組織科技人才為生產(chǎn)企業(yè)“把脈開方”,為縣域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展注入人才“活水”。

同時(shí),渭源大力實(shí)施“一村一名科技特派員”行動,組織實(shí)施馬鈴薯種薯繁育提質(zhì)增效、定西寬粉鮮粉保濕時(shí)限技術(shù)攻關(guān)等省市科技項(xiàng)目3個(gè),開展馬鈴薯種薯生產(chǎn)及質(zhì)量控制、適宜新品種應(yīng)用推介等技術(shù)6項(xiàng),引進(jìn)新品種6種,打造鋅鮮馬鈴薯“土字號”品牌1個(gè),創(chuàng)建中藥材渭源大健康藥膳系列“鄉(xiāng)字號”品牌1個(gè),實(shí)現(xiàn)全縣218個(gè)行政村科技服務(wù)全覆蓋。

一個(gè)個(gè)科研成果在這里孵化,一項(xiàng)項(xiàng)新技術(shù)在這里誕生。像楊發(fā)軍、孫耀忠一樣,廣大科技人員穿梭于渭源田間地頭、工廠車間,推動科技成果轉(zhuǎn)化,詮釋了“科技興農(nóng)、人才強(qiáng)農(nóng)”的深刻內(nèi)涵。

“渭源將充分發(fā)揮科技人才作用,主動對接高校院所,推動專家下鄉(xiāng)、科技下鄉(xiāng),用科技人才‘小切口’做好鄉(xiāng)村振興大文章。”渭源縣委常委、組織部部長王永明說。(頡滿斌 黨偉 徐國民)