國家衛(wèi)生健康委發(fā)布14種“三新食品”

11月27日，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布公告，新增14種“三新食品”，包括三種新食品原料、八種食品添加劑新品種，三種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種。

《中華人民共和國食品安全法》第三十七條規(guī)定，“三新食品”特指需要特殊審批的三類產(chǎn)品：新食品原料（指在中國無傳統(tǒng)食用習(xí)慣的原料）；食品添加劑新品種（未列入國家標(biāo)準(zhǔn)或需擴(kuò)大使用范圍的添加劑）；食品相關(guān)產(chǎn)品新品種（新型包裝材料等）。

本次新增的新食品原料分別為：威尼斯鐮刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄欖果多酚。因3種物質(zhì)在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足，從風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則考慮，上述人群不宜食用。

新增的食品添加劑新品種分別為：分支酶、β-丙氨酸、（6S）-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽、6S-5-甲基四氫葉酸鈣、甜菊糖苷（酶轉(zhuǎn)化法）、2’-巖藻糖基乳糖、碳酸鈣（海藻來源）。

其中，鈣作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑已列入《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880），允許用于調(diào)制乳等食品類別，碳酸鈣是鈣的一種化合物來源。本次公告的碳酸鈣是由新生產(chǎn)原料海藻制得，使用范圍和使用量與GB 14880中已批準(zhǔn)鈣的規(guī)定一致。經(jīng)安全性評(píng)估，海藻來源的碳酸鈣在已批準(zhǔn)食品類別中可以安全使用。

新增的食品相關(guān)產(chǎn)品新品種分別為：C.I.顏料白21；硫酸鋇、滑石粉、2，2-雙[[3[3，5-雙（1，1-二甲基乙基）-4-羥苯基]-1-氧代丙氧基]甲基]-1，3-丙二基-3，5-雙（1，1-二甲基乙基）-4-羥基苯丙酸酯；四[3-（3，5-二叔丁基-4-羥基苯基）丙酸]季戊四醇酯。

針對(duì)大眾關(guān)注的滑石粉，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 9685-2016）已批準(zhǔn)該物質(zhì)作為添加劑用于涂料及涂層、橡膠、紙和紙板、黏合劑及聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）等多種塑料材料及制品。本次公告批準(zhǔn)其使用范圍擴(kuò)大至食品接觸用聚羥基烷酸酯（PHA）塑料材料及制品，且已驗(yàn)證其安全性。鑒于滑石粉用于嬰幼兒人群的安全性資料不足，限制該類材料用于生產(chǎn)嬰幼兒專用食品接觸材料及制品。