已獲全國表彰 擬在全省推廣——寧鄉(xiāng)市請(qǐng)專家給食品企業(yè)體檢成效斐然

中國食品安全報(bào)訊?（陳賽?喻志遠(yuǎn)）日前，湖南省寧鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到了中國工商出版社頒發(fā)的證書，該局報(bào)送的《食品企業(yè)專家體檢式預(yù)警檢查 助食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》，從全國報(bào)送的369個(gè)案例中脫穎而出，成為總數(shù)僅40個(gè)的第四屆市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域社會(huì)共治提名案例之一。

專家組在食品企業(yè)車間深入細(xì)致地“體檢”?圖片來源：中國食品安全報(bào)

食品企業(yè)專家體檢式預(yù)警檢查是寧鄉(xiāng)市食安辦（市場(chǎng)監(jiān)管局）在全省首創(chuàng)的政府主導(dǎo)、社會(huì)共治的食品安全治理新模式。由政府和園區(qū)出資，引進(jìn)第三方機(jī)構(gòu)，組織省內(nèi)頂尖的食品行業(yè)專家，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行食品安全方面的系統(tǒng)檢查，出具檢查報(bào)告，市場(chǎng)監(jiān)管部門根據(jù)報(bào)告督促企業(yè)完成整改。自2018年寧鄉(xiāng)市探索推行該項(xiàng)工作以來，有效解決了基層市場(chǎng)監(jiān)管人員力量不足、專業(yè)不強(qiáng)等問題，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)和整改了一批食品安全隱患，對(duì)加強(qiáng)食品企業(yè)自身管理、應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件、防范食品安全事故、促進(jìn)全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到了積極作用。

為達(dá)到“精準(zhǔn)把脈”效果，專家團(tuán)隊(duì)針對(duì)各企業(yè)的特點(diǎn)確定專家組，每組專家為4人，其中日常監(jiān)管專家2名、食品行業(yè)專家1名、體系認(rèn)證專家1名，4名專家分工合作開展工作。每家企業(yè)專家體檢式預(yù)警檢查用時(shí)2天，檢查過程中，均組織召開首次、末次會(huì)議和食品安全員考試，通過查看現(xiàn)場(chǎng)、查閱資料，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、質(zhì)量體系建設(shè)等14個(gè)方面進(jìn)行全面專業(yè)“體檢”。

2018年至今，寧鄉(xiāng)市食品企業(yè)專家體檢式預(yù)警檢查共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)208家次，共計(jì)查出問題 948個(gè)，提出改進(jìn)建議174條、改正建議795項(xiàng)，全部整改到位。

與此同時(shí)，近三年，寧鄉(xiāng)食品工業(yè)產(chǎn)值從130億元增長到200億元（增幅27.78%），食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)國抽、省抽不合格產(chǎn)品批次數(shù)量明顯下降（降幅43%），群眾食品安全滿意度提高至91.56%（增幅12.76%）。

寧鄉(xiāng)市食品企業(yè)體檢式預(yù)警檢查創(chuàng)新項(xiàng)目得到湖南省、長沙市市場(chǎng)監(jiān)管局高度肯定，獲評(píng)2020年湖南省食品安全工作深化改革典型創(chuàng)新舉措，并在全省推介。2019-2021年，寧鄉(xiāng)市連續(xù)3年獲評(píng)湖南省食品安全工作A級(jí)（先進(jìn)）單位，2020年獲省政府真抓實(shí)干督查激勵(lì)。在2021年長沙創(chuàng)建國家食品安全示范城市省級(jí)、國家級(jí)評(píng)價(jià)驗(yàn)收中，體檢式預(yù)警檢查創(chuàng)新項(xiàng)目獲得高度肯定。

湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)主任委員、專家?guī)熘饕偌笋T敏告訴記者,寧鄉(xiāng)在推行專家體檢式預(yù)警檢查過程中，監(jiān)管與賦能并重，既排查隱患，又賦能企業(yè)發(fā)展，獲得了被檢查企業(yè)和上級(jí)監(jiān)管部門的一致好評(píng)。目前，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)根據(jù)專家們的建議，結(jié)合“守查?！币?，在總結(jié)寧鄉(xiāng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)全省五大特色食品生產(chǎn)領(lǐng)域的食品安全進(jìn)行排查試點(diǎn)，明年可望把這一做法推廣到全省，以全面降低食品生產(chǎn)安全隱患，并推動(dòng)全省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。