延安市開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范曉鵬）3月16日，延安市政府副市長(zhǎng)，公安局黨委書記、局長(zhǎng)袁家富到安塞區(qū)對(duì)包保主體延安金源鴻餐飲有限公司、延安延河肴營(yíng)養(yǎng)餐配送公司開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：延安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

袁家富深入企業(yè)一線，通過實(shí)地檢查、聽取匯報(bào)、查閱資料等方式全面了解企業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，現(xiàn)場(chǎng)查看了企業(yè)食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理制度等工作的落實(shí)情況，并對(duì)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制、出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等情況進(jìn)行詳細(xì)了解。叮囑企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全源頭，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。