怒江草果正紅火 帶動(dòng)數(shù)萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收

秋漫怒江，綠意依舊，沿著峽谷逆流而上，山澗箐溝旁，赭紅的果子點(diǎn)綴其間，一條“草果長(zhǎng)廊”盤(pán)踞山巒，蜿蜒數(shù)百里，同怒江爭(zhēng)流，奔涌向前。

國(guó)慶當(dāng)天一大早，貢山獨(dú)龍族怒族自治縣獨(dú)龍江鄉(xiāng)孔當(dāng)村臘配小組村民孔劍偉就穿上獨(dú)龍坎，打開(kāi)電視收看升旗儀式。窗外，橫跨獨(dú)龍江兩岸的彩虹橋紅旗飄揚(yáng)。遠(yuǎn)處，萬(wàn)畝草果地連片成林，一片紅火，豐收在望?！凹t彤彤的草果，帶給我們紅火的日子。”孔劍偉興奮地說(shuō)。

黨的十八大以來(lái)，怒江傈僳族自治州立足獨(dú)特的峽谷地形和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持把以草果為代表的綠色產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的主打產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)草果產(chǎn)業(yè)“爆發(fā)式”發(fā)展。

截至2021年底，怒江州草果種植規(guī)模已達(dá)111.45萬(wàn)畝，占全國(guó)草果種植面積的55.7%、全省種植面積的66%；草果綜合產(chǎn)值達(dá)13.2億元，成為全國(guó)草果核心主產(chǎn)區(qū)和云南最大的草果種植區(qū)。草果產(chǎn)業(yè)覆蓋瀘水市、福貢縣、貢山縣3縣市，直接帶動(dòng)4.31萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)人均年收入增收2000元，覆蓋16.5萬(wàn)人增收致富，堪稱(chēng)當(dāng)?shù)貛?dòng)力最強(qiáng)、輻射面最廣、貢獻(xiàn)率最大的支柱產(chǎn)業(yè)。

草果紅了

怒江兩岸日新月異

每年的10月至11月，是怒江大峽谷山林最美、最熱鬧的季節(jié)。

“下面的人注意啦，草果下山啦！”隨著福貢縣馬吉鄉(xiāng)馬吉米村橋馬嘎村小組村民普友博一聲吆喝，兩袋100公斤重的草果在“滋滋”的聲響中，通過(guò)高空“草果溜索”溜下高山，裝車(chē)外運(yùn)。

“溜索”曾是怒江州境內(nèi)群眾出行的重要方式，如今，145座各式跨江橋梁橫架于怒江、瀾滄江和獨(dú)龍江之上，難以跨越的天塹成為通途。而溜索搖身一變，成為草果種植戶(hù)的好幫手，見(jiàn)證著另一段令人欣喜的歷史開(kāi)端。

不僅是橋，隨著美麗公路的開(kāi)通，越來(lái)越多的客商也尋香來(lái)到怒江。

“現(xiàn)在家家戶(hù)戶(hù)都在種草果，一到采收季節(jié)，來(lái)自廣西、四川、甘肅等地的客商直接到村里收購(gòu)，公路上排滿(mǎn)了車(chē)，相當(dāng)壯觀?！必暽娇h普拉底鄉(xiāng)其達(dá)村的種植大戶(hù)余學(xué)明滿(mǎn)臉自豪地說(shuō)，黨和政府非常支持草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，挖了草果路，修了草果橋，架了草果溜，草果出山路越來(lái)越寬。擁有450畝草果地的余學(xué)明是怒江州有名的“草果王”，去年種植草果的收入達(dá)50萬(wàn)元。

以前，其達(dá)村交通閉塞、經(jīng)濟(jì)落后，姑娘們都不愿嫁進(jìn)來(lái)。

如今，其達(dá)村草果紅、村寨美、日子甜，人均收入在怒江名列前茅，家家住新樓，戶(hù)戶(hù)有小車(chē)，十里八鄉(xiāng)的姑娘們爭(zhēng)著嫁過(guò)來(lái)。

美麗公路、水利設(shè)施、田間生產(chǎn)便道和入組公路等基礎(chǔ)設(shè)施的大幅提升，科技助力鄉(xiāng)村振興等惠民行動(dòng)的全覆蓋，讓怒江群眾參與草果產(chǎn)業(yè)的熱情十足。怒江草果產(chǎn)業(yè)駛?cè)搿案咚俾贰?，沿?縣市的116個(gè)村委會(huì)（社區(qū)）草果滿(mǎn)山，老百姓日子越過(guò)越紅火。

峽谷綠了

生態(tài)經(jīng)濟(jì)互促共進(jìn)

山高谷深、耕地稀少、氣候濕潤(rùn)是怒江的標(biāo)簽。憑借優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和“雙雨季”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，怒江成為草果最適宜的生長(zhǎng)之地?！安莨鋵?shí)是一種比較嬌氣的作物，它喜歡河溝地帶，對(duì)海拔、溫度和濕度有著苛刻的要求。”怒江綠色香料產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)楊毅說(shuō)道。

近年來(lái)，怒江州大力推進(jìn)怒江、瀾滄江“兩江”流域生態(tài)修復(fù)，完成人工造林172.06萬(wàn)畝、封山育林35.75萬(wàn)畝、退耕還林53.43萬(wàn)畝，以及30萬(wàn)畝“保生態(tài)、興產(chǎn)業(yè)、防返貧”生態(tài)建設(shè)鞏固脫貧成果行動(dòng)。怒江兩岸生態(tài)屏障得到良好保護(hù)，樹(shù)木參天蔽日，森林覆蓋率高達(dá)78.9%，給予草果最佳繁衍之地。為此，云南中醫(yī)藥大學(xué)教授楊耀文還就“為什么怒江的草果更香”開(kāi)展了專(zhuān)題研究。

草果產(chǎn)業(yè)，是怒江州在良好生態(tài)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展間找到的一條較優(yōu)路線(xiàn)，是保護(hù)自然與富民利民的雙向奔赴。

怒江州先后制定了加快草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)、草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃、草果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效三年行動(dòng)計(jì)劃，以綠色引領(lǐng)、科技支撐、精深加工為主要舉措，構(gòu)建草果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制，將“綠水青山就是金山銀山”的生動(dòng)實(shí)踐寫(xiě)在峽谷大地。

2016年，怒江草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所成立；2019年，怒江綠色香料產(chǎn)業(yè)研究院成立。由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員專(zhuān)項(xiàng)從事草果生產(chǎn)科技示范推廣，著力提升群眾的草果種植管理水平。

又到一年的草果加工季節(jié)，怒江大峽谷農(nóng)副產(chǎn)品加工交易中心內(nèi)，鮮果收儲(chǔ)和加工中心均已準(zhǔn)備就緒，等待大批鮮果下山。

加工中心有全國(guó)第一條全自動(dòng)化、高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的草果電烘烤加工生產(chǎn)線(xiàn)，能對(duì)進(jìn)料速度、烘干溫濕度進(jìn)行梯度設(shè)置和實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，徹底實(shí)現(xiàn)了怒江草果由原始的自然晾曬、煤炭烘烤的粗加工向電烘烤的綠色高效轉(zhuǎn)變。

逐年提升，逐年增效，怒江兩岸的綠水青山成為了怒江人民的“綠色銀行”。

產(chǎn)業(yè)強(qiáng)了

發(fā)展可持續(xù)性提升

10月1日，在第三屆“怒江草果文化周”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，浙江現(xiàn)代中藥與天然藥物研究院、中科未萊科技有限公司、云南世紀(jì)華寶醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司等5家公司與怒江州簽訂了草果產(chǎn)業(yè)相關(guān)合同，賦予怒江草果精深加工、產(chǎn)品研發(fā)等方面更多動(dòng)能，將原料優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

目前，怒江州已注冊(cè)了“天境怒江”等39個(gè)草果商標(biāo)，研發(fā)出了草果醬、草果酒、泡草果、草果料包等8個(gè)系列35款“草果+”產(chǎn)品。

希望在山，希望在林，怒江以實(shí)踐證明林下經(jīng)濟(jì)小產(chǎn)業(yè)也可以做出大文章。

1975年，普賣(mài)付在瀘水市蠻英村小橫溝中藥場(chǎng)試種下了第一株草果苗，此后的40多年里，草果成為了怒江打贏深度貧困脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的“攻城槌”，更是當(dāng)前鄉(xiāng)村振興工作的主力軍，未來(lái)，還將成為怒江實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的頂梁柱。

在福貢縣鹿馬登鄉(xiāng)亞坪村，國(guó)家草果種質(zhì)資源苗圃項(xiàng)目建設(shè)正酣。在這個(gè)距離中緬邊境線(xiàn)直線(xiàn)距離不到5公里的邊境村內(nèi)，將落地一個(gè)集科研配套及科技培訓(xùn)綜合服務(wù)區(qū)、優(yōu)良品種種子種苗繁育區(qū)、優(yōu)良品種選育試驗(yàn)區(qū)、種質(zhì)資源核心保存區(qū)、優(yōu)良品種展示及生態(tài)種植示范區(qū)的高標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家草果種質(zhì)資源苗圃項(xiàng)目。目前，在全省范圍內(nèi)已收集到草果種質(zhì)資源118份。

“除了存良種、育優(yōu)苗，我們也關(guān)注著草果的‘前世’?！睏钜憬榻B，綠色香料產(chǎn)業(yè)研究院還啟動(dòng)了草果全基因組測(cè)序計(jì)劃，歷時(shí)1年零3個(gè)月，成功完成草果全基因組測(cè)序工作，并繪制了精細(xì)圖譜，為草果提供了“身份證”。草果基因圖譜的確定，對(duì)后續(xù)精準(zhǔn)育種、病蟲(chóng)害防治等研究奠定了基礎(chǔ)。

同時(shí)，綠色香料產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)合中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家院所高校，合作開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，先后總結(jié)推廣10多項(xiàng)有效經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。

推進(jìn)“怒江州20000畝草果提質(zhì)增效示范樣板基地建設(shè)”、完善綠色香料產(chǎn)業(yè)園區(qū)功能、塑造以草果為核心的怒江香料文化正如火如荼開(kāi)展中，怒江州探索草果一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的第一步已經(jīng)邁出。從零星種植到規(guī)?；N植，從銷(xiāo)售原料到研究種質(zhì)資源、改良加工模式、研發(fā)精深加工產(chǎn)品，從怒江輻射全國(guó)，草果產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。

今年，怒江州啟動(dòng)實(shí)施草果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效三年行動(dòng)計(jì)劃，推進(jìn)草果產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化，強(qiáng)化科技引領(lǐng)，加強(qiáng)種源、種植、采摘、加工各環(huán)節(jié)技術(shù)攻關(guān)，大力發(fā)展精深加工，讓種植戶(hù)獲得更多收益。

“到2024年，我們爭(zhēng)取鮮果年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸以上，綜合產(chǎn)值達(dá)20億元以上?！睏钜阏f(shuō)，到那時(shí)，紅彤彤的草果將飄香萬(wàn)里，共同富裕的道路將更加寬廣。（殷潔 黃紅文 李壽華）