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?溧陽冬令美食悄然上市

2022-12-15 11:08來源:常州日報 編輯:呂可意

?進入冬季,部分冬令瓜果蔬菜逐漸上市,讓市民的“菜籃子”多了不少選擇。近日,記者走訪溧陽市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),白芹、冬筍、草莓已悄然擺上菜攤,市民開啟嘗鮮模式。

8日上午10點多,記者在蘇浙皖邊界市場內看到,在冬筍售賣點,一些攤主正在攤位上削筍。冬筍攤主魏曉榮告訴記者,最近冬筍正當季,買回去可以用來炒咸菜、炒肉片、煮湯,味道非常鮮美,很受市民喜歡。魏曉榮表示,隨著氣溫的降低,冬筍即將進入熱銷期,去年冬筍剛上市時價格為每斤15元,今年冬筍產(chǎn)量偏低,每斤價格漲到了20元。

目前,溧陽各農(nóng)貿(mào)市場銷售的地產(chǎn)冬筍主要來自戴埠鎮(zhèn)南山和天目湖鎮(zhèn)平橋等地。同樣是時令蔬菜,記者看到,在冬筍攤位對面的白芹銷售點,本地產(chǎn)的“溧陽白芹”白白嫩嫩的,擺在菜攤上很顯眼。白芹是溧陽特有的一種蔬菜,莖白、葉香、水分多、口感清香,為芹菜中的佼佼者。雖是一年四季常有,但冬季的芹菜最為水嫩。

記者從蘇浙皖邊界市場獲悉,眼下溧陽白芹處于大量上市階段,每天銷量有四五千斤,價格比去年便宜了不少。(郟燕波 馮國智)