福州長樂鶴上青橋村：番薯有名堂 傾力打響特色產(chǎn)業(yè)品牌

董奉山下，青橋村中，一壟壟齊整的番薯蒼翠欲滴。福州市長樂區(qū)鶴上鎮(zhèn)青橋村黨支部書記陳國仕撥開表層泥土，不一會兒，就挖出了七八個紅彤彤、肥嘟嘟的番薯。

黨的二十大報告提出，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。四百多年前，青橋村的“番薯之父”陳振龍冒死引種番薯，緩解了國內(nèi)饑荒；四百多年后，青橋村傾力打響番薯產(chǎn)業(yè)品牌，探索特色產(chǎn)業(yè)振興之路。

打響文化品牌

講好番薯故事

位于鶴上鎮(zhèn)青橋村的陳振龍故居，經(jīng)過修繕，如今獲得新生，部分成為展館。穿過古色古香的廳堂，進入展館內(nèi)，映入眼簾的便是陳振龍畫像。以畫像為軸心，陳振龍冒死引進番薯、陳家七代推廣番薯種植的故事次第展開，娓娓道來。

“今年，鶴上鎮(zhèn)特邀區(qū)紀委、區(qū)文體旅局等有關(guān)部門進行合作，聘請專業(yè)團隊對陳振龍故居進行修繕、布館。”鶴上鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示，陳振龍故居修繕工程今年已完工，展館布展工作基本完成，即將在番薯節(jié)上亮相。接下來，陳振龍故居周邊基礎(chǔ)設(shè)施將得到進一步完善提升。

在距離陳振龍故居不遠的地方，陳振龍紀念館高大端莊、氣勢恢宏。在紀念館的番薯學堂內(nèi)，墻上掛滿了關(guān)于番薯的詩文，書香氣息彌漫；番薯農(nóng)耕工具整齊陳列，對外展示；三尺講臺，一方書桌，靜靜訴說著關(guān)于番薯的傳奇故事。

“陳振龍紀念館經(jīng)過布置，將成為孩子們研學的課堂?！标悋烁嬖V記者，青橋村正在與鶴上中心小學對接，學生將在紀念館內(nèi)的番薯學堂學習、互動，了解番薯文化。后續(xù)，青橋村將以“研學+田野樂園”的模式開展活動，帶著孩子們在勞動實踐中感受種植番薯的樂趣，寓教于樂。

鶴上鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示，今年，青橋村被納入長樂區(qū)鄉(xiāng)村振興董奉片區(qū)的連片發(fā)展規(guī)劃中，將進一步綜合開發(fā)，深挖“番薯文化”深厚內(nèi)涵，積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，全力打造“農(nóng)學未來村”。

建設(shè)示范基地

豐富番薯品種

如何豐富番薯品種，讓番薯“開枝散葉”？這是青橋村竭力解答的問題，答案可以在番薯示范基地找到。

“這片是‘長樂振龍1號’，那片是‘福薯170705’，還有那一片是‘福薯34’和‘福薯200503’。”在番薯示范基地內(nèi)，每株番薯秧都掛著自己的“身份證”，村民陳依伯正在田間悉心照料?！斑@幾年，隨著村里大力推廣種植番薯，我們才知道，番薯原來有這么多品種?！标愐啦f。

為鼓勵村民種植番薯，青橋村借助土地流轉(zhuǎn)，成立了番薯示范基地，并與長樂區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局合作，從福建省農(nóng)業(yè)科學院作物所的種質(zhì)資源庫中引進多個番薯品種在基地內(nèi)試種，形成了農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)、村部組織、村民管理的模式，將青橋村番薯品種從最初的幾種發(fā)展到了如今的上百種。

經(jīng)過青橋村紅泥土的滋養(yǎng)，引進的“福薯806”（長樂振龍1號）很快就展示出優(yōu)勢，產(chǎn)出的番薯具有薯塊大、薯皮薄、口感甜、產(chǎn)量大的特點，受到村民青睞。

為尋找地瓜干、地瓜燒等衍生制品的最優(yōu)原料，持續(xù)提高產(chǎn)品附加值，村里還出面協(xié)調(diào)土地問題，建立番薯園，并交由青橋陳振龍番薯農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社管理，雇來專人打理，對四五個番薯品種進行試種、研究。

“當前，村中的試驗田有100多畝，接下來將再開辟約200畝土地用于地瓜新品種種植，帶動更多村民加入種植行列，增加村民收入?！标悋苏f。

深加工促銷售

番薯成為“金豆豆”

從種植到深加工，如今一個個小番薯搖身一變，成了青橋村村民的“金豆豆”，成為遠近聞名的“香餑餑”。

走進村中的環(huán)?？諝饽芎娓晒邚S，只見一片片地瓜平鋪在機器上，烘干成片，香氣撲面而來。產(chǎn)品在無菌環(huán)境中被裝罐裝箱，帶著村民的希望銷往各地。

“過去，由于果蔬易腐，銷路難開，村民時常面臨滯銷積貨的窘境。”陳國仕介紹，2020年，在青橋村支持下，村民陳孝棋與其他幾名村民聯(lián)合成立了青橋陳振龍番薯農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，引進了1臺空氣能烘干機，收購村民的水果和番薯并進行加工、銷售。

“陳振龍冒死帶回番薯藤，救了千萬中國人。作為他的后輩，我也要幫村民們擺脫困境。”陳孝棋說。

2022年，在鎮(zhèn)村干部的指導(dǎo)下，合作社注冊了青橋龍眼、青橋茉莉、陳振龍番薯等品牌，并將產(chǎn)品進行精細包裝，推出“鶴上三寶”禮盒進行宣傳銷售。

“接下來，我們還將推出地瓜干、地瓜燒等產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類。目前，我們正在與商場、網(wǎng)購平臺洽談，準備打開銷路，讓青橋龍眼、青橋茉莉、青橋番薯這‘鶴上三寶’走出福州、走向全國?！标悋苏f。（余少林 宋亦敏）