科技賦能 云南楚雄魔芋產(chǎn)量高且品質(zhì)好

日前，在云南種業(yè)創(chuàng)新研究院和楚雄彝族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合舉辦的楚雄州魔芋產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)上，經(jīng)省、州專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，楚雄市魔芋科技特派團(tuán)前期合作選育的花魔芋品種“楚魔花1號(hào)”在該市子午鎮(zhèn)杞木村委會(huì)雪里光村民小組示范種植獲得高產(chǎn)，示范點(diǎn)平均畝產(chǎn)6.576噸，產(chǎn)值2.901萬元，產(chǎn)量高且品質(zhì)好。

楚雄市是云南省重要的魔芋種植基地和初精深加工出口縣市，魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在全省前列。近年來，楚雄市委、市政府把魔芋產(chǎn)業(yè)作為高原特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓，以培植龍頭企業(yè)為抓手，以建立完善初精深加工體系為突破口，大力推行“公司＋基地＋農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，提升魔芋產(chǎn)業(yè)綜合效益。2022年，全市15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)125個(gè)村委會(huì)種植魔芋達(dá)8萬多畝、產(chǎn)量預(yù)計(jì)20萬噸，產(chǎn)值8億多元。

2022年以來，由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭組建，楚雄州農(nóng)業(yè)科學(xué)院、楚雄市經(jīng)濟(jì)作物服務(wù)中心、楚雄市滇鑫魔芋種植專業(yè)合作社參與的楚雄市魔芋科技特派團(tuán)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)楚雄市魔芋產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的科技支撐引領(lǐng)。特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)陳軍文教授介紹，2022年，特派團(tuán)收集產(chǎn)區(qū)魔芋資源20份，篩選優(yōu)質(zhì)魔芋種質(zhì)資源5份。選育出適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的魔芋新品種（系）1個(gè)，規(guī)?；茝V優(yōu)質(zhì)魔芋新品種（系）及配套栽培技術(shù)和核桃林下綠色種植示范面積達(dá)1205畝，輻射帶動(dòng)推廣1萬多畝，通過合作社輻射帶動(dòng)就業(yè)2000人，培訓(xùn)種植人員650人次。

校地合作、科技賦能，讓楚雄州魔芋煥發(fā)出“大魔力”。2021年，全州魔芋種植面積19.13萬畝，魔芋精粉加工企業(yè)達(dá)14家，新建魔芋專業(yè)合作社30余家。全州年產(chǎn)干片約10000噸，精粉4000噸至6000噸，占全國(guó)魔芋原料總量的1/5。質(zhì)優(yōu)量足的“楚雄魔芋”在國(guó)內(nèi)享有較高聲譽(yù)，種芋銷售到云南、貴州、四川、陜西、湖北等魔芋種植區(qū)，大量魔芋精粉銷售到上海、天津、深圳、成都、廣州等地。(陳云芬?楊崢)