四川省寶興縣召開食品安全“兩個責(zé)任”包保干部專題培訓(xùn)會

中國食品安全報訊（陳小瑩 陳迪 記者程伯全）為進一步推進食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落地落實，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，12月1日，由寶興縣食品安全委員會辦公室牽頭組織召開了食品安全“兩個責(zé)任”包保干部專題培訓(xùn)會。全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食安辦負(fù)責(zé)人、工作人員及各級包保干部共50余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)圍繞食品安全“兩個責(zé)任”的相關(guān)法律知識和基本要求進行講解，重點強調(diào)了包保干部在督導(dǎo)過程中的注意事項和重點檢查環(huán)節(jié)，同時對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體證照及從業(yè)人員管理、食品原料、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生和食品留樣等食品安全知識進行了具體培訓(xùn)。

培訓(xùn)要求，要提高政治站位，統(tǒng)一思想，各級包保干部要強化食品安全責(zé)任擔(dān)當(dāng)，深刻認(rèn)識推動“兩個責(zé)任”工作機制的重要性。要迅速行動，對標(biāo)對表，以一失萬無的高度警覺，推動末端發(fā)力，實現(xiàn)終端見效，要不斷增強監(jiān)管能力和水平，嚴(yán)格按照時間節(jié)點將“兩個責(zé)任”工作落地落實。各級食安辦要加強督促指導(dǎo)，層層壓緊壓實責(zé)任，以嚴(yán)細(xì)實的工作作風(fēng)保障人民群眾“舌尖上的安全”。