豐城市全面推進食品安全“兩個責(zé)任”落實落細

中國食品安全報訊（管穎嬌 記者張坤）為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“食品安全首先是‘產(chǎn)’出來的，也是‘管’出來的”重要指示精神，進一步壓緊壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，10月20日，江西省豐城市召開落實食品安全“兩個責(zé)任”暨明晰主體底數(shù)工作會，就貫徹落實相關(guān)工作作出安排部署。豐城市教體局、統(tǒng)計局和行政審批局等有關(guān)部門、大中小型食品生產(chǎn)經(jīng)營主體代表、豐城市市場監(jiān)管局相關(guān)科室全體人員及基層分局負責(zé)人等40余人參加會議。

會議指出，堅持產(chǎn)管并重，推進食品安全“兩個責(zé)任”是當(dāng)前一項刻不容緩的重要工作，各有關(guān)部門要加強協(xié)同配合，根據(jù)工作職責(zé)摸清食品生產(chǎn)經(jīng)營主體底數(shù)，對照食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分級標(biāo)準(zhǔn)劃分A、B、C、D級；各食品生產(chǎn)經(jīng)營主體要根據(jù)企業(yè)落實主體責(zé)任要求配備食品安全總監(jiān)或食品安全員，主動開展食品安全風(fēng)險隱患自查，制定對應(yīng)的防控措施及時加以整改。

會議強調(diào)，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體底數(shù)必須摸清摸準(zhǔn)，做到底數(shù)清、情況明、分級準(zhǔn)、臺賬齊，要吃透弄懂上級有關(guān)文件精神和工作要求，建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，推進食品安全“兩個責(zé)任”落實落細，保障人民群眾“舌尖上的安全”。