中國食品安全報訊（焦強 記者紀紅霞）10月28日，河北省石家莊市市場監(jiān)管局組織部分食品銷售企業(yè)在北國超市中環(huán)店召開全市落實食品安全主體責任啟動會議暨《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）專題培訓，對轄區(qū)內(nèi)食品銷售企業(yè)負責人、食品安全管理員進行食品安全主體責任落實專題培訓。
會議對《規(guī)定》進行宣貫，對下階段食品銷售企業(yè)落實《規(guī)定》的工作，提出具體要求。要求全市食品銷售企業(yè)要進一步深化思想認識，充分認清發(fā)布《規(guī)定》的重要意義，精心挑兵選將，建強食品安全管理人員隊伍，健全職責明晰的責任機制體系，嚴格落實主體責任，全面提升食品安全風險防控能力。
參加啟動會議的35家食品經(jīng)營企業(yè)向本單位聘任的食品安全總監(jiān)頒發(fā)聘書，35名食品安全總監(jiān)集體宣誓承諾：自覺落實食品安全主體責任，規(guī)范食品安全管理人員行為，提升食品安全管理能力，為人民群眾提供安全、健康、放心的食品。
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