中國食品安全網(wǎng)訊（牛亞東 記者程家武） 為進一步加強食品生產(chǎn)領(lǐng)域風(fēng)險隱患排查，強化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，筑牢食品安全防線，近日，安徽臨泉縣單橋市場監(jiān)管所聯(lián)合局食品股，采取監(jiān)督與服務(wù)并舉的方式，對單橋鎮(zhèn)轄區(qū)“臨泉縣中原牧場農(nóng)特產(chǎn)品購銷有限公司”進行檢查指導(dǎo)。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：臨泉縣單橋市場監(jiān)管所

執(zhí)法人員對該公司生產(chǎn)環(huán)境條件、食品安全自查、從業(yè)人員管理、信息記錄和追溯等方面進行了檢查，并指出存在問題。指導(dǎo)企業(yè)建立健全食品安全責(zé)任制，配齊配強食品安全管理人員，落實動態(tài)管理機制，制定食品安全風(fēng)險管控清單，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。要求該企業(yè)切實增強保障食品安全的責(zé)任感和使命感，進一步理順食品安全總監(jiān)、食品安全員的監(jiān)管職能，建立企業(yè)主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)，食品安全總監(jiān)、食品安全員分級負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系。通過企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員分工負(fù)責(zé)，相互配合，及時排查風(fēng)險，有效消除隱患。同時，針對存在的問題提出了限期整改要求。

下一步，臨泉縣單橋市場監(jiān)管所將在加強監(jiān)管的同時積極做好對企業(yè)的幫扶工作，確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量安全，助推企業(yè)健康發(fā)展，保障人民群眾的食品消費安全。