安徽省臨泉縣城東街道勝利社區(qū)開展食品安全排查活動

中國食品安全網(wǎng)訊（陳影 記者程家武） 民以食為天、食以安為先。為進一步做好轄區(qū)內食品安全工作，排除居民群眾的飲食安全風險隱患。4月23日上午，臨泉縣城東街道勝利社區(qū)開展食品安全排查活動。

食安排查  圖片來源：城東街道勝利社區(qū)

活動中，社區(qū)網(wǎng)格員、志愿者對轄區(qū)內食品銷售點進行了全面的排查，重點查看超市、餐飲等店鋪經營者證照是否齊全，同時對轄區(qū)內飯店后廚是否衛(wèi)生、餐具是否進行清潔消毒、食材采購、加工制作等關鍵環(huán)節(jié)是否嚴格管控，對排查中發(fā)現(xiàn)的問題要求責任人立即整改。包括超市內食品的包裝、標簽、保質期、生產日期等信息以及商品的進貨渠道是否正規(guī)。社區(qū)工作人員還對被檢單位負責人及員工進行食品安全知識宣傳，要求大家立足群眾身體健康，認真履行好食品安全主體責任，提高食品安全管理工作水平，嚴防食品安全事故的發(fā)生，確保廣大居民群眾“舌尖上的安全”。

食安排查 圖片來源：城東街道勝利社區(qū)

通過此次活動，進一步增強了轄區(qū)食品經營者守法經營的責任意識，提高居民對食品安全的了解和關注度，營造了“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍。下一步，勝利社區(qū)將充分發(fā)揮社區(qū)監(jiān)督效能，進一步規(guī)范餐飲單位經營行為，加大食品安全監(jiān)督檢查力度，督促餐飲服務單位落實主體責任，保障轄區(qū)居民群眾的飲食安全。