安徽濉溪縣舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)開放日活動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳方 記者程家武）為提升食品安全宣傳周活動(dòng)效果，2023年11月8日，濉溪縣舉辦2023年食品生產(chǎn)企業(yè)開放日活動(dòng)，組織群眾、新聞媒體通過(guò)實(shí)地參觀、現(xiàn)場(chǎng)科普、一對(duì)一采訪等形式近距離體驗(yàn)濉溪縣推進(jìn)“一市一品”糧食加工品企業(yè)“雙提升”行動(dòng)的實(shí)際成效，增進(jìn)公眾對(duì)濉溪縣食品安全工作的了解和認(rèn)識(shí)。參觀隊(duì)由濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)譚武帶隊(duì)，新聞媒體、參觀群眾共15名人員組成。

介紹生產(chǎn)線 圖片來(lái)源：濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

介紹包裝材料 圖片來(lái)源：濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

本次開放日活動(dòng)參觀企業(yè)為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)淮北市旭源食品有限公司?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)活動(dòng)人員依次參觀原料庫(kù)、生產(chǎn)車間、品控檢驗(yàn)室、產(chǎn)品展示間等區(qū)域，結(jié)合關(guān)鍵控制點(diǎn)詳細(xì)介紹生產(chǎn)流程、加工工藝、風(fēng)險(xiǎn)管控、品牌建設(shè)等情況，并對(duì)群眾提出的問(wèn)題一一作出解答。濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員按照生產(chǎn)流程向群眾和媒體科普日常監(jiān)管中的檢查重點(diǎn)以及消費(fèi)者購(gòu)買糧食加工品的注意事項(xiàng)。

介紹成品 圖片來(lái)源：濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)譚武表示，自“一市一品”糧食加工品企業(yè)“雙提升”行動(dòng)開展以來(lái)，濉溪縣堅(jiān)持管服結(jié)合，促進(jìn)全縣糧食加工品企業(yè)生產(chǎn)管理“規(guī)范化”。圍繞技術(shù)幫扶，開展“點(diǎn)單式”服務(wù)，積極落實(shí)專題培訓(xùn)、特派幫扶、指導(dǎo)培育，讓企業(yè)奔著問(wèn)題來(lái)、帶著問(wèn)題學(xué)、對(duì)著問(wèn)題改，目前縣內(nèi)11家糧食加工品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量得到有效提升。

介紹重點(diǎn)工藝 圖片來(lái)源：濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

參觀群眾表示，受邀參加這次開放日活動(dòng)收獲頗多，“零距離”直觀感受到了企業(yè)精細(xì)的管理制度和完善的技術(shù)保障，我們看著放心、吃得也放心。企業(yè)表示，要以此次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷提升食品安全水平，確保消費(fèi)者“舌尖上”的安全。

此次活動(dòng)有效增強(qiáng)了社會(huì)公眾對(duì)食品安全的信心，引導(dǎo)廣大群眾共同關(guān)注食品安全。濉溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局也將持續(xù)推進(jìn)“雙提升”行動(dòng)走深走實(shí)，促進(jìn)全縣食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。