中國食品安全網(wǎng)訊（丁寒寒 記者程家武）“我曾孫女今年在海陽二小上一年級了，學校食堂干凈衛(wèi)生又營養(yǎng)，吃得好身體棒，上個月運動會拿了好幾項第一名呢，我很欣慰啊……”近日，八旬老人汪永興走進安徽省黃山市休寧縣市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管股辦公室，嘴里不停地說：“非常感謝黨和政府，感謝你們市場監(jiān)管局，學校食堂食品安全工作做得好，我親自寫了一封感謝信，特地給你們送過來，表達我們的心意?！蓖粲琅d老人一邊說著感謝，一邊將感謝信送到工作人員手中。據(jù)了解，汪永興老人是黃山好人，是當?shù)匦∮忻麣獾牧x務宣傳員，一直關心、關注著安徽省休寧縣食品安全工作。

汪永興老人送感謝信給休寧縣市場監(jiān)管局工作人員圖片來源：休寧縣市場監(jiān)管局

為進一步規(guī)范學校（含托幼機構）、醫(yī)院、養(yǎng)老機構、機關等集中用餐單位食堂經(jīng)營管理，防范化解風險隱患，全面提升休寧縣集中用餐單位食品安全水平，休寧縣市場監(jiān)管局正在深入開展集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。行動開展以來，已督促全縣共87家集中用餐單位食堂全面開展自查自糾、建立食品安全管理制度、嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，并定期對員工開展食品安全培訓考核，集中用餐單位及其承包經(jīng)營企業(yè)管理明顯規(guī)范，從業(yè)人員食品安全意識明顯增強，環(huán)境衛(wèi)生明顯改善。

下步，安徽省黃山市休寧縣市場監(jiān)管局還將持續(xù)加強集中用餐單位全流程、精細化管理，建立健全集中用餐單位食品安全長效機制，確保食品安全各項制度機制落地見效。