中國食品安全網(wǎng)訊（徐德強(qiáng) 記者程家武）結(jié)合當(dāng)前第二批學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想主題教育，為深入貫徹落實(shí)持續(xù)深化“一改兩為”部署要求，激發(fā)黨員干部干事創(chuàng)業(yè)活力，推動(dòng)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，進(jìn)一步聚焦市場主體關(guān)切和人民群眾期盼，充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能作用，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督抽檢核查處置，日前，黃山市歙縣市場監(jiān)管局對一家抽檢不合格的食品小作坊開展“流動(dòng)診所”上門服務(wù)，邀請包保干部一同為其把脈問診、查找風(fēng)險(xiǎn)、對癥下藥。幫助食品小作坊分析不合格原因，解決生產(chǎn)經(jīng)營中存在的問題，受到了業(yè)主的歡迎。

“流動(dòng)診所”服務(wù)小組通過實(shí)地查看生產(chǎn)經(jīng)營場所、查閱有關(guān)臺(tái)賬資料、與食品小作坊負(fù)責(zé)人座談交流等方式，從原料采購貯存、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)等方面，排查可能產(chǎn)生不合格的原因，提出整改建議。該食品小作坊對市場監(jiān)管部門核查處置“流動(dòng)診所”的技術(shù)幫扶表示感謝，后續(xù)將積極按照“流動(dòng)診所”服務(wù)小組給出的意見建議開展整改工作，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

開展核查處置“流動(dòng)診所”服務(wù)是市場監(jiān)管部門以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為遵循，落實(shí)食品抽檢核查處置“五個(gè)到位”的具體工作措施，是切實(shí)推動(dòng)主題教育干事創(chuàng)業(yè)，深化“我為群眾辦實(shí)事辦好事”實(shí)踐活動(dòng)，落實(shí)“一改兩為”的有力舉措，得到了食品企業(yè)和社會(huì)的廣泛認(rèn)可與贊揚(yáng)，對推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，提升食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”將發(fā)揮更加重要的作用。

近年來，歙縣市場監(jiān)管部門堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格落實(shí)食品抽檢核查處置“五個(gè)到位”要求，扎實(shí)做好不合格食品核查處置。與此同時(shí)，針對企業(yè)排查不合格食品原因及隱患的能力不足等問題，積極發(fā)揮食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員和技術(shù)人員的專業(yè)優(yōu)勢，組建核查處置“流動(dòng)診所”專家隊(duì)伍，通過主動(dòng)或依據(jù)企業(yè)申請派出“流動(dòng)診所”等方式，積極幫助不合格食品企業(yè)查找問題原因、提出針對性整改建議，確保“診斷精準(zhǔn)、改有實(shí)招、成效明顯”，取得了技術(shù)幫扶主動(dòng)規(guī)范、原因排查精確有效、核查處置機(jī)制完善、主體責(zé)任落實(shí)到位、企業(yè)發(fā)展健康有序的成效，實(shí)現(xiàn)了不合格食品核查處置及時(shí)到位與促使企業(yè)規(guī)范健康發(fā)展“共贏”模式。