中國食品安全網訊（王文潔 記者程家武）“太感謝你們了，你們的指導讓我們不走彎路，節(jié)約了我們很多的時間和費用，給你們的工作點贊！”柳溪茶廠負責人激動地說。這是安徽宿松縣市場監(jiān)管局在為食品生產企業(yè)提供“證前指導”服務的一幕。

11月22日，宿松縣市場監(jiān)管局食品管理局和許可股工作人員走進柳溪茶廠，將事中事后監(jiān)管轉化為事前指導，切實幫助解決新開辦食品生產企業(yè)急難愁盼問題，進一步提升企業(yè)的獲得感、幸福感。

推行“證前指導”，提升工作效能。在企業(yè)正式申請辦理許可前，根據(jù)申請人的要求，通過事先電話、微信聯(lián)系和業(yè)務現(xiàn)場咨詢指導等服務，縣市場監(jiān)管局食品局牽頭，聯(lián)合相關股室及轄區(qū)所監(jiān)管人員到達企業(yè)現(xiàn)場，結合食品生產企業(yè)現(xiàn)有條件和食品安全控制要求，對企業(yè)設計的工藝流程布局、功能區(qū)間劃分，提出合理化建議意見，進一步完善留樣室、實驗室等功能區(qū)建設。

加強現(xiàn)場核查，把好食品安全關。現(xiàn)場核查時，執(zhí)法人員對企業(yè)的生產布局、制度等硬件及軟件進行嚴格把關，加強事中監(jiān)管，同時向企業(yè)普及《食品安全保護法》等法規(guī)，提高經營戶食品安全意識，落實主體責任，把好食品安全關。

落實日常監(jiān)管，保障食品安全。對已取得食品生產許可證的企業(yè)，要求按照標準進行規(guī)范生產，嚴格把關原料購進、儲存管理、生產加工、產品檢驗等環(huán)節(jié)，確保產品質量安全。

下一步，宿松縣市場監(jiān)管局將進一步強化服務意識，提升政務服務水平，主動對接企業(yè)、靠前服務，依據(jù)情況及時組織開展實地“證前指導”，節(jié)約企業(yè)申辦時間，減輕企業(yè)申辦成本，助力企業(yè)發(fā)展。