安徽青陽：護航秋季開學(xué)“第一餐”

中國食品安全網(wǎng)訊（李占嫣 洪青 記者程家武） “秋季開學(xué)前三日內(nèi)，學(xué)校從人員培訓(xùn)、食品原料進貨查驗、貯存、加工場所及設(shè)施設(shè)備清潔維護、餐飲具清洗消毒等方面入手，做好隱患排查，不留死角?！痹谇嚓柨h酉華鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂，鎮(zhèn)包保干部紀(jì)委書記邢磊對照“兩個責(zé)任”落實《任務(wù)清單》開展包保督導(dǎo)，“學(xué)校負責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人，自查自改的同時還要完善食品安全管理體系，健全日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，抓好常態(tài)化食品安全防控，臺賬記錄不能流于形式，必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定。”

青陽縣酉華鎮(zhèn)包保干部、鎮(zhèn)食安辦負責(zé)人、酉華市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在學(xué)校開展食品安全包保督導(dǎo)

近日，根據(jù)省食安辦等五部門關(guān)于做好秋季開學(xué)校園食品安全隱患排查工作部署，青陽縣食安辦、市場監(jiān)管局認真組織，迅速行動，各級包保干部切實將“兩個責(zé)任”落實落細，深入中小學(xué)幼兒園督促食品安全總監(jiān)、食品安全員全面做好自查自糾，積極落實食品安全主體責(zé)任。同時，縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對全縣60家中小學(xué)幼兒園進行全覆蓋監(jiān)督檢查，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。截至目前，累計排查涉及人員管理、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購貯存等食品安全隱患23個，均及時整改完畢。

青陽縣市場監(jiān)管局局長甘正華表示：“秋季開學(xué)，抓好校園食品安全是市場監(jiān)管工作的重中之重。下一步，青陽縣市場監(jiān)管局將聯(lián)合縣教育部門持續(xù)開展校園食品安全“下沉式”暗訪與隨機督查，查擺問題，剖析原因，風(fēng)險會商，迅速整改落實，確保秋季開學(xué)校園食品安全隱患排查取得實實在在效果，保障全縣廣大師生飲食安全。”