中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙金秋）為進(jìn)一步提升學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作水平，按照轄區(qū)學(xué)校、醫(yī)院、景區(qū)及周邊市場(chǎng)秩序集中整治“百日行動(dòng)”工作安排，近日，大慶市龍鳳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶開(kāi)展監(jiān)督檢查，保障廣大師生飲食安全。

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶開(kāi)展監(jiān)督檢查  圖片來(lái)源：大慶市龍鳳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

落實(shí)食品安全主體職責(zé)。大慶市龍鳳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶嚴(yán)格履行食品安全主體職責(zé)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格依法依規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，將食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶自查與監(jiān)管部門(mén)檢查緊密結(jié)合，持續(xù)提升食品安全經(jīng)營(yíng)管理水平。截至目前，共檢查校園食堂26家，周邊小經(jīng)營(yíng)店100余家，小餐飲店200余家。

加強(qiáng)食品安全隱患排查。大慶市龍鳳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、操作人員持證情況、食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等為重點(diǎn)內(nèi)容，全面排查食品安全隱患。共排查食品安全問(wèn)題27個(gè)，其中立行立改問(wèn)題5個(gè)，責(zé)令限期整改22個(gè)，截至目前全部整改完畢。針對(duì)學(xué)校食堂餐飲具開(kāi)展抽樣檢測(cè)，共計(jì)抽檢餐飲具20批次，檢測(cè)結(jié)果均為合格。

健全食品安全監(jiān)管體系。大慶市龍鳳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，暢通投訴舉報(bào)渠道，主動(dòng)接受群眾監(jiān)督，及時(shí)受理處置群眾訴求，進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管體系，促進(jìn)形成食品安全齊抓共管、人人參與的良好氛圍。

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶開(kāi)展監(jiān)督檢查  圖片來(lái)源：大慶市龍鳳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，大慶市龍鳳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格貫徹落實(shí)大慶市龍鳳區(qū)委、區(qū)政府的工作部署和要求，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)保障轄區(qū)居民飲食安全。