中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙金秋）為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上”的健康，大慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于國(guó)慶節(jié)期間，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市展開(kāi)了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢查人員仔細(xì)查看了各類(lèi)攤位的食品來(lái)源、儲(chǔ)存條件和保質(zhì)期。對(duì)生鮮食品，重點(diǎn)檢查其新鮮程度、檢驗(yàn)檢疫證明等，確保市民購(gòu)買(mǎi)到的蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等安全可靠。

檢查現(xiàn)場(chǎng)    圖片來(lái)源：大慶市市場(chǎng)監(jiān)管局

在大型超市，檢查人員對(duì)預(yù)包裝食品和散裝食品進(jìn)行了檢查，核驗(yàn)食品標(biāo)簽是否規(guī)范、有無(wú)過(guò)期食品在售。對(duì)于冷藏冷凍食品和熟食，檢查其儲(chǔ)存溫度是否符合要求，以保障食品的品質(zhì)和安全。同時(shí)，工作人員仔細(xì)翻閱了超市的進(jìn)貨臺(tái)賬，重點(diǎn)核查其索證索票制度落實(shí)情況，進(jìn)一步督促超市嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。

下一步，大慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，不斷規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)消除食品安全隱患，努力為廣大市民營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。