中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為進一步優(yōu)化營商環(huán)境，助力食品銷售企業(yè)健康發(fā)展，近日，雙鴨山市市場監(jiān)督管理局工作人員深入大潤發(fā)超市開展“政商沙龍”活動，近距離傾聽企業(yè)訴求，主動靠前，積極作為，幫助企業(yè)全面了解和掌握食品安全風(fēng)險管控清單的制定與實施方法，提升企業(yè)的食品安全管理水平。

活動現(xiàn)場   圖片來源：雙鴨山市市場監(jiān)管局

在活動交流中，工作人員發(fā)現(xiàn)企業(yè)對食品安全相關(guān)法律法規(guī)及制度的理解尚存欠缺。針對這一情況，工作人員立即行動，為企業(yè)員工深入解讀了《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全風(fēng)險管控清單》等內(nèi)容，重點介紹了《食品安全風(fēng)險管控清單》的制定步驟、內(nèi)容要求以及實施與監(jiān)督方法。同時，通過列舉未建立進貨查驗制度、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識不全、未按溫濕度要求貯存食品等常見違法行為，指導(dǎo)企業(yè)精準(zhǔn)識別潛在風(fēng)險，并結(jié)合企業(yè)實際情況，制定出貼合自身需求的管控清單。通過本次“政商沙龍”活動，大潤發(fā)超市負責(zé)人及員工對食品安全風(fēng)險有了更深入地認(rèn)識，進一步提升了企業(yè)食品安全風(fēng)險防控能力。

下一步，雙鴨山市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)以“政商沙龍”活動為紐帶，不斷提升經(jīng)營主體和群眾的滿意度與獲得感，努力營造重商、親商、愛商、尊商、安商的濃厚氛圍，為企業(yè)營造良好營商環(huán)境保駕護航。