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“2024年嘉定區(qū)食品安全應(yīng)急處置演練暨技術(shù)大練兵”舉辦

2024-09-20 16:23來源：中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯：王玲

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙永恒記者黃官國(guó)）為深入貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)提升食品安全應(yīng)急處置能力，日前，上海市嘉定區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室聯(lián)合安亭鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室在安亭鎮(zhèn)塔廟村舉行“2024年嘉定區(qū)食品安全應(yīng)急處置演練暨技術(shù)大練兵”。嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)、區(qū)食藥安辦副主任陳潔出席活動(dòng)并致辭。

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現(xiàn)場(chǎng)一隅

一直以來，嘉定區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品安全工作，今年多次召開專題會(huì)議，要求各部門、各單位進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)、凝聚共識(shí)、深化協(xié)作，強(qiáng)化應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)和輿情處置能力，提升問題隱患發(fā)現(xiàn)率。此次食品應(yīng)急演練旨在提醒基層一線監(jiān)管人員不斷夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，規(guī)范執(zhí)法檢查流程。同時(shí)，希望各街鎮(zhèn)通過此次演練進(jìn)一步熟悉應(yīng)急處置的全流程和各環(huán)節(jié)，切實(shí)扛起屬地責(zé)任，強(qiáng)化農(nóng)村自辦酒會(huì)所等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所管理。希望以此次演練為契機(jī)，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題的敏銳性，提高解決問題的針對(duì)性，增強(qiáng)預(yù)防問題的前瞻性。

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陳潔致辭

今年應(yīng)急演練的形式作了創(chuàng)新，通過提前錄制視頻短劇的形式，演繹某街鎮(zhèn)一自辦酒席會(huì)所發(fā)生群體性食物中毒事件，區(qū)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、網(wǎng)格聯(lián)動(dòng)第一時(shí)間開展應(yīng)急處置、輿情應(yīng)對(duì)等。十二支由各街鎮(zhèn)食藥安辦和屬地市場(chǎng)監(jiān)管所組成的隊(duì)伍發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，邊看視頻邊“找茬”，挑出視頻中工作人員、執(zhí)法人員以及當(dāng)事人的工作疏漏。

在答題環(huán)節(jié)，各支隊(duì)伍分工協(xié)作、各展所長(zhǎng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。

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答題環(huán)節(jié)

在點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營(yíng)科副科長(zhǎng)張濤從專業(yè)角度逐幀剖析視頻中的不規(guī)范操作。

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點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)

五位來自執(zhí)法大隊(duì)、食品經(jīng)營(yíng)科、食品協(xié)調(diào)科的評(píng)委同步開展閱卷工作。

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閱卷環(huán)節(jié)

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核分，最終華亭代表隊(duì)獲得一等獎(jiǎng)，江橋代表隊(duì)、安亭代表隊(duì)獲得二等獎(jiǎng)，徐行代表隊(duì)、嘉定鎮(zhèn)代表隊(duì)、外岡代表隊(duì)獲得三等獎(jiǎng)。陳潔為獲獎(jiǎng)隊(duì)伍頒獎(jiǎng)。

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