河南省新密市市場監(jiān)管局開展秋季學校食品安全專項檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（王趙一） 秋季開學臨近，為做好學校新冠肺炎疫情防控和秋季學校食品安全“雙統(tǒng)籌”工作，河南省新密市市場監(jiān)督管理局進一步細化工作要求，強化工作措施，全面開展秋季學校食品安全專項檢查。

檢查現(xiàn)場

此次檢查以全市中小學學校食堂、托幼機構(gòu)食堂、集中供餐單位為重點，采取查看資料、現(xiàn)場查驗等方法，詳細查看餐飲設(shè)施設(shè)備的清洗維護消毒、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、餐具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)工作情況。督促各學校食堂嚴格落實主體責任，定期開展食品安全自查，建立長效機制，確保學校食品干凈衛(wèi)生。

檢查現(xiàn)場

在校園周邊食品檢查中，執(zhí)法人員以學生喜愛麻辣小食品、冷凍飲品等食品為重點品種，檢查標簽標識是否規(guī)范，是否銷售過期、“三無”和假冒偽劣食品，是否嚴格落實索證索票制度，并對發(fā)現(xiàn)的問題及時落實整改。

下一步，新密市市場監(jiān)管局將全面排查校園食品安全隱患，加大對供餐單位、學校食堂及校園周邊小食品店、小餐飲店等檢查力度，切實保障廣大師生舌尖上的安全。