河南省寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)把校園食品安全關(guān)

中國(guó)食品安全網(wǎng)（姚旭豐）日前，河南省寶豐縣中小學(xué)分批開(kāi)學(xué)。河南省寶豐縣人民政府四級(jí)調(diào)研員陳衛(wèi)東帶領(lǐng)寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)人員深入到寶豐縣第一高級(jí)中學(xué)、寶豐縣第二高級(jí)中學(xué)食堂督查校園食品安全。

檢查學(xué)校食堂

在寶豐縣第一高級(jí)中學(xué)、第二高級(jí)中學(xué)食堂，陳衛(wèi)東對(duì)食堂的人員管理、設(shè)施設(shè)備、加工環(huán)境、清洗消毒、采購(gòu)儲(chǔ)存、食品留樣、疫情防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，要求學(xué)校按照《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》要求，切實(shí)將主體責(zé)任落實(shí)到位。

檢查寶豐縣第二高級(jí)中學(xué)食堂后廚

寶豐縣人民政府四級(jí)調(diào)研員陳衛(wèi)東，寶豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)任朝陽(yáng)深入到寶豐縣第一高級(jí)中學(xué)和寶豐縣第二高級(jí)中學(xué)檢查學(xué)校食堂、食堂后廚，并聽(tīng)取學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)食品安全工作。

聽(tīng)取學(xué)校負(fù)責(zé)人匯報(bào)工作

陳衛(wèi)東對(duì)學(xué)校食品安全工作提出了四項(xiàng)要求：一是認(rèn)清形勢(shì)。當(dāng)前正是向疫情的常態(tài)化防控、汛情災(zāi)后重建，重新啟動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的時(shí)期，一定要按照縣委、縣政府的要求，保障學(xué)生的飲食安全，確保平安開(kāi)學(xué)、開(kāi)學(xué)平安。二是落實(shí)措施。嚴(yán)把食堂從業(yè)人員管控、原料采購(gòu)加工、就餐秩序、校領(lǐng)導(dǎo)配餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做到實(shí)之又實(shí)、細(xì)之又細(xì)、嚴(yán)之又嚴(yán)、緊之又緊。三是統(tǒng)籌兼顧。要把食品安全與疫情防控、校園安全、消防安全等統(tǒng)籌起來(lái)，合理安排。四是確保安全。在學(xué)校安全方面出不得一點(diǎn)差錯(cuò)，確保萬(wàn)無(wú)一失，謹(jǐn)防一失萬(wàn)無(wú)，做好應(yīng)急演練和應(yīng)急準(zhǔn)備，寧可備而不用，不能沒(méi)有防范準(zhǔn)備。要通過(guò)我們的共同努力，將學(xué)校尤其是食品安全抓緊抓細(xì)抓實(shí)！