中國食品安全網(wǎng)訊（趙炎海）9月8日下午，河南省新密市市場監(jiān)督管理局組織全市餐飲服務(wù)監(jiān)管人員、餐飲單位食品安全負(fù)責(zé)人及其從業(yè)人員開展餐飲服務(wù)食品安全線上培訓(xùn)，全市參訓(xùn)人員達(dá)到3000余人。
觀看培訓(xùn)會現(xiàn)場
培訓(xùn)以餐飲單位如何做好秋季食品安全風(fēng)險管理、秋季餐廳蟲害防治要點、食材原料管理與加工要點為重點，參訓(xùn)人員通過手機(jī)掃描二維碼登錄直播平臺觀看學(xué)習(xí)線上直播培訓(xùn)并通過網(wǎng)上答題進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)成果。
小哈佛學(xué)校觀看培訓(xùn)會現(xiàn)場
本次培訓(xùn)結(jié)合疫情防控實際，本著不聚集、利基層的原則下開展，通過培訓(xùn)拓寬了我局監(jiān)管人員的知識面，規(guī)范了餐飲操作流程，進(jìn)一步提高了餐飲從業(yè)人員的操作技能及食品安全意識，同時為我局食品安全社會共治打下了基礎(chǔ)。
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