信陽市衛(wèi)健委召開糧食及原糧儲運食品安全標準跟蹤評價工作宣貫培訓會

中國食品安全網訊（信陽市衛(wèi)生健康委 代衛(wèi)東）按照河南省衛(wèi)健委《關于印發(fā)河南省食品安全標準跟蹤評價工作方案》（豫衛(wèi)食品【2019】23號）和2021年《河南省糧食及糧食制品食品安全標準跟蹤評價工作方案》的要求，為做好糧食和食品加工用粕類的食品安全標準跟蹤評價工作，信陽市衛(wèi)生健康委于10月18日在信陽市中樂百花酒店召開糧食國家食品安全標準跟蹤評價宣貫培訓會。來自全市51余家糧食生產企業(yè)質量管理代表、駐信高?？蒲写砗褪锌h市場監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生健康部門、農村農業(yè)部門以及信陽海關等相關人員共70余人參加了培訓會議。

會議現(xiàn)場?圖片來源：信陽市衛(wèi)生健康委

市衛(wèi)生健康委副主任熊正堯在培訓會上致辭，介紹了衛(wèi)生健康行政部門承擔的食品安全職責以及食品安全標準跟蹤評價意義和重要性，從糧食國家食品安全標準跟蹤評價依據、評價任務、評價內容、評價方法，就如何把握工作質量和進度，及時總結上報等提出了相關要求。

會議現(xiàn)場?圖片來源：信陽市衛(wèi)生健康委

培訓會上，通報了2020年信陽市糧食及糧食制品食品安全標準跟蹤評價工作完成情況以及取得的成效，介紹了2021年度的食品安全標準跟蹤調查評價方案。

市市場監(jiān)督管理局二級高級主辦、高級工程師張義國講解了《GB2715-2016食品安全標準 糧食》和《GB22508-2016食品安全標準原糧儲運衛(wèi)生規(guī)范》兩項標準的基礎知識，并就糧食食品安全標準的理解和應用進行了詳細解讀。

通過此次糧食和食品加工用粕類食品安全標準跟蹤評價宣貫培訓會的召開，使全市糧食生產企業(yè)對食品安全國家標準跟蹤評價工作得到了深入的了解，對下一步的食品安全國家標準跟蹤評價工作打下堅實的基礎。