4月20日清晨，六盤水市六枝特區(qū)落別鄉(xiāng)壩灣壩區(qū)的瀑布源水產(chǎn)養(yǎng)殖（大閘蟹、小龍蝦）示范基地，池塘波光粼粼，滿池的小龍蝦正等待投喂。

“我們要打撈池塘里的青苔和漂浮物，干凈的水體才能保障小龍蝦大閘蟹品質(zhì)良好?！被刎?fù)責(zé)人楊宇航說。

采訪中，楊宇航的手機不停響起，都是訂購小龍蝦的。由于基地生態(tài)好，養(yǎng)出來的小龍蝦個頭大，肉質(zhì)肥美，距離上市還有一兩個月就被貴陽、安順、六盤水的餐館訂購一空。

六枝特區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，水產(chǎn)養(yǎng)殖是這里的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，六枝特區(qū)在總結(jié)池塘成魚養(yǎng)殖經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，明確發(fā)展蝦、蟹等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

2016年，六枝特區(qū)強農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司來到板照村考察，發(fā)現(xiàn)這一帶水源充足，水質(zhì)較好，夏季水溫不超過25℃，而且地勢平坦，陽光充足，交通方便，非常適合養(yǎng)殖小龍蝦。隨后，公司按照特色水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地、農(nóng)旅一體示范基地和“三變”改革示范基地的標(biāo)準(zhǔn)，投資建設(shè)六枝特區(qū)瀑布源循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)項目。

該項目規(guī)劃面積4000畝，覆蓋六枝特區(qū)落別、大用、龍河、關(guān)寨等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，計劃總投資1.4億元。其中瀑布源水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地占地面積450畝，水域面積330畝。2020年，出產(chǎn)小龍蝦、大閘蟹7萬余斤。

“網(wǎng)紅”小龍蝦帶來的不僅是高收入，還有產(chǎn)業(yè)扶貧的新路子?！拔覀儾捎谩龑?dǎo)、企業(yè)經(jīng)營、銀行扶持、農(nóng)戶受益’四位一體的發(fā)展模式，將龍頭企業(yè)、銀行、農(nóng)戶等資源整合在一起，用好政策、技術(shù)、資金、土地等要素，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收?！睏钣詈秸f。

該養(yǎng)殖項目采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的組織方式，引導(dǎo)農(nóng)戶將土地入股基地建設(shè)，基地產(chǎn)生效益前，按照每年每畝800元的標(biāo)準(zhǔn)實行保底分紅；產(chǎn)生收益后，農(nóng)戶還可獲得畝產(chǎn)凈利潤5%的收益分紅。同時，農(nóng)戶還可到基地務(wù)工獲取勞務(wù)收益。

“公司提供長期務(wù)工崗位50余個，每月工資約1700元，每年我們支付農(nóng)民工工資超過100萬元?！睏钣詈秸f。

此外，落別鄉(xiāng)還將700萬元財政扶貧資金作為村集體和400家建檔立卡戶的股金量化入股到企業(yè)，項目產(chǎn)生收益后，按照比例分紅。

經(jīng)過幾年的發(fā)展，瀑布源水產(chǎn)養(yǎng)殖（大閘蟹、小龍蝦）示范基地獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，貴州省水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證（小龍蝦）以及六盤水市第十二批重點龍頭企業(yè)等，并注冊“瀑布源頭”商標(biāo)。

今年，基地計劃養(yǎng)殖小龍蝦300畝，大閘蟹30畝，預(yù)計小龍蝦畝產(chǎn)達(dá)250斤至350斤，年產(chǎn)小龍蝦約9萬斤，產(chǎn)值預(yù)計達(dá)225萬元；大閘蟹畝產(chǎn)350斤，年產(chǎn)大閘蟹1萬斤，產(chǎn)值預(yù)計達(dá)50余萬元。（袁海燕?謝勇勇）