中國食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）為加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称肺锓拦ぷ?，防范生產(chǎn)環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《靖腥撅L(fēng)險(xiǎn)，近期，長白山市場監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)業(yè)水利局開展了食品小作坊專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

此次專項(xiàng)檢查緊盯冷凍食品，重點(diǎn)檢查是否生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚?jīng)營冷鏈?zhǔn)称肥欠窬邆錂z驗(yàn)檢疫證明，是否認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)。檢查組現(xiàn)場對小作坊經(jīng)營者普及了冷鏈?zhǔn)称肺锓莱ＷR，要求經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穭?wù)必嚴(yán)格查驗(yàn)“四證一碼”，即《海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單》《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》《新冠病毒核酸檢測合格證明》《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔⒋a，并要求小作坊經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)顧客掃碼測溫登記等主體責(zé)任。

下一步，長白山市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽乇O(jiān)管力度，圍繞冷鏈?zhǔn)称凡少?、運(yùn)輸、驗(yàn)收、貯存、銷售等環(huán)節(jié)，增加檢查頻次，加大違法行為查處力度，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称钒踩?/p>