中國食品安全網訊（望都縣市場監(jiān)督管理局 潘爍）為深入落實市場監(jiān)管總局中小學校園食品安全突出問題專項整治部署要求，抓牢10至12月集中攻堅，以更嚴的要求、更大的力度，持續(xù)鞏固整治工作成果，在思想認識上再提高、在日常監(jiān)管上再發(fā)力、在責任落實方面再嚴查，近日望都縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教體局在教體局召開中小學校園食品安全整治工作會議。全縣中小學及幼兒園主要負責人共計90余人參加會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：望都縣市場監(jiān)督管理局

會上，食品經營股負責人劉軍威要求各學校負責人深入查找食品安全方面存在的差距和不足，全面消除問題風險，一是是否嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，每日檢查是否流于形式。二是食品采購索證索票、進貨查驗制度是否落實到位，查看采購、加工制售的食品是否有超過保質期、腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常。三是檢查食品原料貯存加工是否符合要求，貯存場所及設施設備能否滿足需要、冷藏冷凍設施設備能否正常運轉，鮮肉等高危易腐食品原料是否嚴格按照溫度要求儲存；原料粗加工場所是否滿足加工需要。

會議現(xiàn)場  圖片來源：望都縣市場監(jiān)督管理局

同時還督促學校要重視學校食品安全投訴舉報，做到有案必接、有案必查、有查必果。通過在學校公示欄公布學校、市場監(jiān)管部門投訴舉報受理電話，在食堂設立“監(jiān)督服務臺”安排專人負責處理學生用餐發(fā)現(xiàn)問題，利用校內網絡、微信小程序、手機APP打造反映問題平臺等方式，進一步壓實學校食品安全主體責任，快速處置校園食品安全投訴問題，確保小事快化解、大事巧處理、困難不上交，矛盾不出校。

會議要求各學校負責人要提高政治站位，真正把責任扛在肩上、抓在手里、放在心上，以更高標準、更嚴要求做好學校食品安全工作，嚴防食品安全事故發(fā)生。