永州市藍山縣：塔峰脆皖魚好“豐”景

每年1月是脆皖魚豐收的時節(jié)，藍山縣塔峰鎮(zhèn)永勝村的脆皖魚開始大量上市，魚池連片縱橫交錯，魚兒在水中遨游嬉戲，工人們趁著有利天氣忙著收網捕魚，呈現(xiàn)出一派自然好“豐”景。

清晨，塔峰鎮(zhèn)永勝村的魚塘邊水聲陣陣，養(yǎng)殖戶陳澤忠?guī)ьI工人們開始了今天的捕魚工作。只見他們身穿防水服，拉網、拖網、裝車，整個過程行云流水，剛出水的脆皖魚充滿活力，不停跳躍著，稱重后便被放進裝滿水的運輸車輛中運往周邊縣城。

陳澤忠是該村的黨支部書記，2002年一個偶然的機會，他了解到脆皖魚市場前景較好，便前往廣東中山學習脆皖魚養(yǎng)殖技術，回到村里流轉土地用來養(yǎng)殖脆皖魚，依托永勝村的優(yōu)質自然環(huán)境，他養(yǎng)殖的脆皖魚體色光鮮、無泥味、肉質緊實脆嫩，訂單供不應求。在2019年成立了舜安田園種養(yǎng)專業(yè)合作社，魚塘也從剛開始的5畝擴展到現(xiàn)在的160畝，現(xiàn)在每年能產出3萬尾左右的脆皖魚?！按嗤铘~平均市場零售價16元一斤，今年的產量還可以，每畝能收500公斤左右，大概一個星期全部可以收完，銷售額達到200余萬?！标悵芍医榻B。

產業(yè)興旺離不開技術支持。養(yǎng)殖初期，陳澤忠的魚塘出現(xiàn)了魚苗缺氧死亡和喂養(yǎng)技術不成熟、肉質不脆的情況，經過堅持不懈地自學和縣農業(yè)農村局水產技術專家的指導幫扶，他最終掌握了一套自己的養(yǎng)殖本領?！斑@個魚大概3公斤就要開始喂蠶豆了，要喂120天，這個魚吃了蠶豆以后它的肉質變得更加脆嫩，大家吃了比較喜歡這種口感?！标悵芍艺f。近年來，藍山縣積極探索發(fā)展生態(tài)漁業(yè)，在成魚養(yǎng)殖、設施漁業(yè)建設等方面下功夫，用好縣域轄區(qū)內水資源，推動生態(tài)資源變現(xiàn)，實現(xiàn)生態(tài)效益和經濟效益雙豐收。（向磊 陳昊 蕭鴻發(fā) 何咪）