北海市海城區(qū)檢查海鮮餐飲行業(yè)

連日來(lái)，北海市海城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局加大轄區(qū)海鮮餐飲行業(yè)監(jiān)督檢查力度，督促餐飲單位依法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月26日至今，共出動(dòng)執(zhí)法人員298人次，檢查海鮮大排檔262家次，立案19起。

執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)餐飲行業(yè)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，對(duì)涉及投訴舉報(bào)較多的餐飲店加大監(jiān)管執(zhí)法力度及專項(xiàng)整治，重點(diǎn)檢查餐飲單位是否亮照經(jīng)營(yíng)、海鮮價(jià)格是否明碼標(biāo)價(jià)、是否存在價(jià)格欺詐、短斤少兩、未規(guī)范使用電子秤等行為；對(duì)原料進(jìn)購(gòu)、后廚操作、衛(wèi)生環(huán)境及設(shè)施、人員管理情況等逐一檢查，督促餐飲經(jīng)營(yíng)戶增強(qiáng)食品安全主體意識(shí)，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理。

檢查中，執(zhí)法人員在各餐飲店內(nèi)醒目位置粘貼《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)文明公約》《消費(fèi)提示》《提醒告誡書(shū)》《消費(fèi)投訴 馬上辦 我來(lái)辦》等溫馨提示，提醒經(jīng)營(yíng)戶自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，在處理投訴舉報(bào)中，實(shí)行當(dāng)天受理，全程督辦，當(dāng)天辦結(jié)。（萬(wàn)祥裕）