南寧：從種到收“顆粒歸倉” 從儲到銷“智慧運營”

倉廩實，天下安。糧食，國計民生的基石，國家安全的底線。

黨的十八大以來，南寧市糧食產(chǎn)量連續(xù)十年超過205萬噸。這一成績的背后，是南寧市委、市政府堅持黨政同責(zé)，努力實施“藏糧于地、藏糧于技”，推動糧食儲備管理體制機制改革，大力發(fā)展糧食生產(chǎn)和糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，切實讓百姓把飯碗端穩(wěn)所作出的努力。

黨的二十大報告指出，全方位夯實糧食安全根基。南寧市把保障糧食安全作為“國之大者”，抓重點、補短板、強弱項，防風(fēng)險、穩(wěn)市場、保安全，加快構(gòu)建現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系，全力推進糧食安全和物資儲備工作，全面提高糧食安全綜合保障能力，筑牢了全市糧食安全“壓艙石”。

大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻?助農(nóng)增產(chǎn)增收

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，對農(nóng)作物種子的保護與研究，是培育新品種的前提，也是保障中國食品安全的重要根基。由廣西兆和種業(yè)有限公司與廣西農(nóng)墾集團在南寧市明陽農(nóng)場共建的廣西農(nóng)墾兆和種業(yè)研發(fā)中心，占地400多畝，作為設(shè)施齊全的種業(yè)示范區(qū)，每年可進行1萬多個水稻、玉米新組合的雜交、試種、篩選。

“每一個水稻品種試種1厘地（6.6667平方米），培育出的種子將與國內(nèi)優(yōu)質(zhì)品種比較，經(jīng)過嚴格篩選，優(yōu)于優(yōu)質(zhì)品種才會大量種植?！睆V西兆和種業(yè)有限公司副總經(jīng)理騰輝升說。

近年來，南寧通過“看禾選種”等活動，在全市推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆水稻、玉米等品種；以水稻集中育秧與機插秧、水稻合理密植和防早衰等糧食種植技術(shù)示范推廣應(yīng)用為抓手，提高糧食品質(zhì)；推廣糧食綠色增產(chǎn)增效模式，大力發(fā)展富硒優(yōu)質(zhì)稻、有機水稻種植，因地制宜推廣“玉米+大豆”“甘蔗+玉米”等間套種模式，實現(xiàn)糧食穩(wěn)增產(chǎn)、農(nóng)民穩(wěn)增收目標(biāo)。

南寧市還以高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)為抓手，多措并舉抓好糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)各項工作。目前，全市累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田271.346萬畝，2022年在建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)面積31.88萬畝。

今年，南寧市繼續(xù)落實糧食生產(chǎn)補貼政策，加大種糧扶持力度，保護和提高農(nóng)民種糧積極性，確保完成全年糧食生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)。

打造智慧糧倉?保證糧食常儲常新

民以食為天，糧食是民生的重要保障，糧食安全如何保障？讓顆粒歸倉，做好糧食收儲是其中重要一環(huán)。

“谷物歸倉之后，糧食保管得好不好，是實現(xiàn)節(jié)糧減損的關(guān)鍵，也關(guān)系著糧食儲備的安全?！蹦蠈幖Z食儲備庫有限公司主任工程師榮群利說，隨著科技的發(fā)展，越來越多的糧食儲備庫采用“綠色”儲糧技術(shù)和工藝，配置信息化、智能化裝備，讓糧食“入住”智慧糧倉，更大限度地保障糧食安全。

在南寧糧食儲備庫，每一間糧倉不僅安排有專職人員負責(zé)管理，還配備了智能糧庫系統(tǒng)，可通過倉內(nèi)傳感器對糧堆內(nèi)的溫度、濕度等進行實時監(jiān)控，并將數(shù)據(jù)同步到管理平臺上。倉庫內(nèi)的電子顯示屏上還可顯示倉庫專屬的檔案信息，通過網(wǎng)絡(luò)連接電腦，保管員在辦公室里就可以對糧食出入庫信息進行確認，也可以通過手機上的“智能糧庫”App實時查詢糧倉數(shù)據(jù)，實現(xiàn)日常管理。

如果發(fā)現(xiàn)糧堆數(shù)據(jù)異常，智能系統(tǒng)會及時發(fā)出預(yù)警，提醒人員進行干預(yù)。在存儲技術(shù)上，主要應(yīng)用電子測溫、環(huán)流熏蒸、機械通風(fēng)、谷物冷卻及智能充氮氣調(diào)儲糧等技術(shù)進行糧食儲存，推進傳統(tǒng)儲糧方式向“綠色、環(huán)保、經(jīng)濟”儲糧方式轉(zhuǎn)變，在安全儲糧、延緩糧食品質(zhì)變化、節(jié)能降耗等方面實現(xiàn)了新突破。

榮群利介紹，一般情況下入倉儲備的稻谷、玉米，最長不能超過3年，在此期間，質(zhì)檢員會在每年3月、10月進行兩次整倉監(jiān)測，根據(jù)檢測結(jié)果決定糧食是否提前出倉，并根據(jù)自治區(qū)和南寧市儲備糧管理有關(guān)規(guī)定，按時按質(zhì)按量完成儲備糧銷售、輪換等計劃，切實保證糧食常儲常新。

一鍵追蹤信息?糧食訂單迅速出倉

在位于南寧高新區(qū)的廣西糧運現(xiàn)代物流園，自動堆垛立體倉總計12層24米高，總?cè)萘?萬立方米。立體倉庫內(nèi)每一個放置成品糧的托盤都有條碼，入庫處的紅外線攝像頭會將托盤條碼、貨品物種、貨品數(shù)量等“身份信息”自動錄入糧運現(xiàn)代云倉管理系統(tǒng)。

“工作人員可通過電腦、手機、平板控制線上管理庫內(nèi)所有貨品，讓糧食從入庫到出庫實現(xiàn)‘一鍵追蹤’?！睆V西糧運現(xiàn)代物流園運營總監(jiān)薛志江介紹，庫內(nèi)自動堆垛機操作通過糧運現(xiàn)代云倉管理系統(tǒng)控制，從訂單指令下達，到貨物從貨架取下出庫只需30秒，實現(xiàn)迅速出倉，效率高、調(diào)配快，全程全軌跡跟蹤管理。

為提升糧食流通現(xiàn)代化水平，進一步優(yōu)化糧食供給結(jié)構(gòu)，南寧市推動構(gòu)建高效暢通、布局優(yōu)化、便捷配套的糧食物流骨干通道網(wǎng)路和樞紐體系。如廣西（中國—東盟）糧食物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目正加快建設(shè)。這是廣西糧食和物資儲備局與南寧市政府為打造廣西千億元糧食物流加工產(chǎn)業(yè)，聯(lián)合推動所屬糧食企業(yè)合作投資、共同規(guī)劃建設(shè)的項目。項目建成后，園區(qū)將成為輻射西南、面向東盟的國際化大型現(xiàn)代糧食物流中心，我國北糧南運和東盟糧食輸入國內(nèi)市場的樞紐。（郭少東）