安徽省祁門縣督導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”落實落地

中國食品安全報訊（記者程家武）近日，安徽省黃山市祁門縣食安委副主任、縣政府副縣長康立勇深入包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，現(xiàn)場督導(dǎo)企業(yè)食品安全“兩個責(zé)任”落實落地。

康立勇來到祁門縣天潤發(fā)購物超市有限公司，詳細了解企業(yè)食品安全管理措施落實情況和責(zé)任制度建設(shè)情況，聽取了企業(yè)關(guān)于食品安全應(yīng)急處置和宣傳培訓(xùn)工作的匯報，現(xiàn)場對照食品安全屬地責(zé)任任務(wù)清單，仔細查看了相關(guān)臺賬記錄，提出了有關(guān)要求。

康立勇強調(diào)，食品安全是最基本的民生，是群眾最關(guān)心的問題之一。要嚴(yán)格落實食品安全“兩個責(zé)任”，充分發(fā)揮各級包保干部作用，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，有效提升食品安全風(fēng)險管控能力水平。要以積極創(chuàng)建省級食品安全示范縣為重要抓手，定期研究解決工作中存在的問題，加強對從業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)，確保建立健全分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效的食品安全工作機制。

目前，全縣共有A級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1家、B級主體9家、C級主體346家、D級主體2111家，建立責(zé)任清單137份，簽訂縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書665份，已100%完成“三單一書”建設(shè)工作。