中國食品安全網(wǎng)訊（喬紅艷 記者程家武）為切實保障在校師生飲食安全，12月28日上午，蚌埠市食安辦、市教育局、市公安局、市衛(wèi)生健康委、市市場監(jiān)管局聯(lián)合召開全市校園食品安全排查整治專項行動部署會暨校園食品安全培訓(xùn)警示會。市食安辦副主任楊寶鼎、李丹丹、趙彪，市公安局二級高級警長高劍出席會議并講話，市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員萬平安主持會議。

會議傳達了全省校園食品安全排查整治專項行動動員部署會精神和副市長烏蘭其其格對蚌埠市校園食品安全排查整治工作的批示要求，對蚌埠市全面開展校園食品安全排查整治專項行動進行動員部署。市教育局對近期省內(nèi)外發(fā)生的校園食品安全事件進行通報、分析，并就防范校園食品安全事件進行警示提醒。市市場監(jiān)管局對參會人員進行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《集中用餐單位食堂防鼠八項措施》等知識培訓(xùn)并測試。市公安局、市衛(wèi)生健康委分別依據(jù)各自職責(zé)對校園食品安全工作提出具體要求。

會議指出，校園食品安全是重要的民生工程，也是重大的政治任務(wù)，各部門要堅決貫徹落實“四個最嚴(yán)”要求，切實增強校園食品安全治理的責(zé)任感和使命感，以堅決的態(tài)度、嚴(yán)實的舉措、迅速的行動，敢于動真碰硬，把排查整治專項行動作為重要的政治任務(wù)抓實抓細，抓出成效。

會議要求，各級各類學(xué)校及校外供餐單位要切實擔(dān)起主體責(zé)任，以此次整治為契機，全面組織警示培訓(xùn)，全面開展自查自糾，嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險防控機制，規(guī)范食品原料采購、加工制作及留樣等行為，落實防鼠八項措施，切實保障供餐安全。

會議強調(diào)，保障校園食品安全，需要多方聯(lián)動，形成監(jiān)管合力，各部門要立足職能、分工合作、整體推進，落實五項機制，將排查整治工作落到實處，嚴(yán)查重處頂風(fēng)違法行為。要注重宣傳引導(dǎo)，共建校園食品安全治理長效機制，共同營造良好社會氛圍。

三縣六區(qū)教育、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管部門業(yè)務(wù)骨干，全市576家學(xué)校食堂、19家集體用餐配送單位食品安全總監(jiān)（食品安全員）約650人參加會議。